小雪节气，冬天肠胃不好，男人怎么喝粥？

喝杂粮粥是我国传统的养生方法之一，对预防“三高”也很有帮助。但很多肠胃功能不好的人担心杂粮会“伤胃”。事实上，如果烹饪得当，喝杂粮粥甚至是一种简单有效的养胃方法，对容易腹泻和消化不良的人也有帮助。

如果身体虚弱，消化不良，就容易出现胃堵塞和胀气。黄豆、黑豆、绿豆等食材你要少用或者不用，因为它们真的很难消化，容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过1/3，如芸豆、红豆、鹰嘴豆等，但煮前最好浸泡8小时以上。如果是糊状的就更好了。有了这些豆类，可以加入糙米、小米、大黄米、白高粱米、莲子、干山药等全谷物食材。，并加入一些枣肉、龙眼肉，增加甜度。这种粥不仅营养价值高，而且对胃肠道非常友好。消化不良的人肯定会很喜欢。

如果吃了冷食后容易疲劳、拉肚子，又查不出什么病，说明肠道非常敏感，吸收能力差。可以加入一些糯米、大米、粘高粱、山药、莲子等柔软易消化的食材。

如果咀嚼能力差，胃动力不足，大便中甚至能看到没有咀嚼过的五谷杂粮，那么最好直接将食材捣碎后饮用，消化吸收效果会更有保证。

需要记住的是，用来养胃的杂粮粥或杂粮糊一定要足够稠，否则营养太稀会带来体重下降和饥饿感，营养不良会使消化变差。最后一句忠告:糖尿病患者不要用这种煮粥糊的方法，以免造成饭后血糖快速上升。