请问怎么养肝护肝？

早春天气寒冷干燥，容易缺水。多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水也有利于消化、吸收和排除废物，减少代谢物和毒素对肝脏的损害。

少喝点。

早春，寒性较强，少量饮酒有利于通经活络、活血化瘀、肝阳上亢。但是不能喝太多，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，喝多了会伤肝！

饮食平衡

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果；不要暴饮暴食或不均衡地饥饿。

享受轻松的心情

因为肝脏喜欢抑郁，生气和愤怒很容易导致肝气和血液的停滞，成为一种疾病。首先要学会控制愤怒，尽量做到冷静、乐观、开朗，这样肝火才能熄灭，肝气才能正常、顺利的生长。

适度锻炼

春天进行适合季节的户外活动，如散步、慢跑、球类运动、打太极拳等，不仅能使人体气血通畅、推陈出新、强身健体，还能养肝，达到护肝保健的目的。

宽松的衣服

宽松的衣服，松散的头发，舒展身体，避免淤血。肝气血通畅，身体必然强壮。

食补原则:养肝助阳防寒。

养肝防寒蔬菜

番茄酱鲱鱼片:鲱鱼补肝、明目、养胃、健脾。

适用于慢性病、神经衰弱、慢性肝炎和慢性肾炎。

素食炖扁豆:扁豆被誉为春季滋补脾胃的首选，特别适合老年人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者食用。

甘阳抗感冒汤

韭菜猪肝汤:韭菜性温味辛，春季助阳，故以猪肝养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘患者。

乙肝祛寒粥

黑米粥:黑米性平味甘，含15种氨基酸和维生素，能补益肝脾，养胃补肾，是春季进补的佳品。此粥适用于肝肾不足，妇女产后虚弱。

大枣粥:大枣补气血，益肝脾胃，温阳。此粥适用于厌食便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚弱所致。

护肝祛寒茶

蜂蜜红茶:红茶5克，放入保温杯中，用开水冲泡，加盖焖一会儿；调适量蜂蜜和红糖。每天饭前喝1次，可以暖胃养胃。此茶适合肝气旺盛，脾胃功能较差的春季饮用。

葱姜茶:65，438+0根葱，捣碎切碎，放入锅中，加入65，438+0碗开水，大火烧开，加入65，438+0汤匙红茶，加入65，438+0汤匙姜汁，制成浓茶，趁热饮用。然后盖好被子上床睡觉，可以增加热量御寒，防止早春的风寒感冒。

养胃方

木瓜鲳鱼尾汤

材料:木瓜1，鲳鱼尾100克。

制法:木瓜去皮切块，鲳鱼尾在炒锅里炒一会，加入少许木瓜和姜片，加适量水，煮约1小时。

功能:滋补，促进消化。对消化不良、腹胀有辅助作用。

食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡有疗效。木瓜脂肪酶能将脂肪分解成脂肪酸，有利于食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。