橘子皮的功能和作用是什么？吃橘子皮的注意事项

橘子皮对我们的健康有许多功能和好处。那么，橘子皮到底有什么样的功能呢？边肖，这会告诉你橘子皮的功效和吃橘子皮的注意事项。

一、橘皮的功效

橘皮质量以皮薄红润、气味浓、陈年久者为佳，味辛、苦、温。

脾肺经。

主要功能:理气和中，祛湿化痰，降逆止呕。

日常食用可理气、祛湿化痰、解闷除鱼蟹毒。

适合气滞、肥胖、痰湿、爱吃肥肉、身体健康的人食用，也适合烹调肉类菜肴和鱼蟹制品。

常用的养生食谱如陈皮粥、陈皮鸡、陈皮茶等。

二、橘子皮的具体应用

(1)用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良。

可以单独使用，也可以组合使用。

(2)可用于痰湿壅阻，脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，痰湿咳嗽，痰多而稀，舌苔厚腻。

可以单独使用，也可以组合使用。

此外，还可以用于产后的吹胸。

现代用于急性乳腺炎。

三。橘皮食疗配方

(1)橘皮粥:将橘皮磨成粉，煮粥食用。

用于脾气不好，食物腹胀(调理疾病与饮食之辩)。

(2)桔子酒:桔子皮泡酒，用于一切气病(调理疾病的饮食之辩)；另一个方子是将本品6克研成粉末，空腹温酒，用于产后溺水(情趣生活饮食谱)。

(3)橘皮汤:橘皮15g，生姜30g，煮汤，用于干呕，手足晕厥(《金匮要略》)；另一个方子是痰膈胀气用本品煮汤(简方)；此外，这种酒经过浸泡、煮软、焙干、碾成粉末，再煮沸趁热饮用，用于呛水(《医心之镜》)。

(4)橘皮甘草汤:橘皮10g，甘草3g，煮汤。

用于产后吹胸(《本草纲目》)。

四、吃橘皮的注意事项通常干品的量是3-9克。

虚热伤津者不宜食用。

一般开水可以用来泡茶、泡酒、煮粥或作为调料。