春季突发疾病有哪些药膳可以推荐？

黑木耳15g，枸杞15g，鸡肝100g，茉莉花24朵，水豆粉，米酒，姜水，盐，鸡精。鸡肝洗净，切块，放入碗中，用水、豆粉、米酒、姜水、盐调匀备用。银耳洗净，掰成小块，用冷水浸泡备用。茉莉、枸杞洗净备用。将锅置火上，放入白汤，加入调料，再放入银耳、鸡肝、枸杞子煮开。鸡肝刚熟的时候，往碗里撒茉莉。清肝益肾，明目美肤。适用于阳虚引起的视物模糊、目眩、面色苍老。适合春夏制服。

2、红枣鸡蛋汤

枸杞30克，大枣10，生鸡蛋2个。将枸杞洗净，大枣洗净去皮，一起放入石锅内，加入冷水适当煮沸，加入生鸡蛋煮沸，即可得调料。这种保健药膳能补虚、健脾养胃、滋阴润燥、益气养血除烦。适用于肾虚、脾胃虚寒、慢性肝炎患者。枸杞味甘，性温，有养肾保肾、益肾明目的作用。大枣能益气、宁心安神。

3.人参大豆汤

选用丹参10g，黄豆50g，纯蜂蜜适量。将丹参洗净，用大豆自来水浸泡65438±0小时。将丹参和黄豆放入石锅内，将水放入汤中至黄豆烂烂，挑出丹参，加入纯蜂蜜调味即可服用。能滋阴养血、保肝、活血化瘀。紫丹参味微苦，性温，能活血化瘀，安神助眠，宁心安神。大豆能健脾和胃，养血和中，生津止渴，生津润燥，清热去火，有利于滋阴养血，保护肝脏。

4.红枣花生汤

提前准备好大枣50克，花生仁80克，老冰糖50克。将大枣、花生仁洗净，放入砂锅中，适当加入冷水，大火烧开后，用文火煮至花生仁软烂，加入老冰糖煮一会，即可服用。具有健脾和胃、益气养血、活血化瘀的作用。