喝茶对健康有什么讲究?
1.如何沏一壶好茶:沏一壶好茶要注意的事项有茶叶、水、温度、时间、茶具等。只要掌握了这些要素,就一定能沏出一壶好茶。
2.四季喝茶不同:春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶。原因在于:春天喝花茶的人,可以散发整个冬天积聚在人体内的寒邪,浓郁的香味可以促进人体阳气的发生。夏天,喝绿茶更好。绿茶味苦寒,能清热解暑,解毒止渴,强心。秋天,喝绿茶更好。这种茶不冷不热,能消除体内余热,恢复津液。冬天喝红茶最理想。红茶味甘性温,富含蛋白质,能帮助消化,补益身体,强身健体。
3、不是所有人都能喝:虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶可以清油解闷,增强神经兴奋,促进消化利尿,但并不是越喝越好,也不是所有人都适合喝茶。一般来说,65438+每天0-2次,每次饮用量2-3克,比较合适。不适用于神经衰弱、失眠、甲亢、肺结核、心脏病、胃病、肠溃疡患者,也不适用于哺乳期及孕妇、婴幼儿。
茶会使人的“兴奋性”过高,对心血管系统和神经系统产生不利影响。心血管疾病患者喝浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常,导致病情反复。
4.不是越新鲜越好:从营养学的角度来说,最新鲜的茶叶不一定是营养成分最好的,因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶叶没有放置一段时间,一些对身体有不良影响的物质,如多酚、醇类、醛类等,还没有被完全氧化。如果长期饮用新茶,可能会出现腹泻、腹胀等不适反应。太鲜的茶对患者来说更是雪上加霜,比如一些胃酸缺乏的人或者老年慢性胃溃疡患者,就更不适合喝新茶了。新茶会刺激胃黏膜,引起肠胃不适,甚至加重病情。
5、睡前不喝茶:睡前最好不要喝茶,因为茶会刺激大脑皮层,导致失眠。刚开始喝茶的人要特别注意这一点。喝茶会影响当晚的睡眠,难以入睡,甚至影响第二天的精神。神经衰弱或失眠的人要特别注意。
6.饭后不要马上喝茶:据营养学家分析,饭后喝茶会导致人体缺铁。
7.不要用“先开水”泡茶。
8.不要喝过热的茶:温度过高的水会灼伤口腔、咽部、食道和胃的粘膜并引起充血,久而久之会导致炎症。现代医学认为,炎症往往会导致癌症。
9.老年人喝茶宜淡不宜浓:众所周知,茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。然而,保健专家警告说,如果你喝太多的茶,会伤害你的健康。对于老年人来说,注意茶的浓度保护身体健康尤为重要。