铁观音泡用什么茶具?

铁观音可以用茶壶、白瓷壶、盖碗冲泡。

其中,用紫砂壶冲泡的铁观音能保留更多的香味,而用白瓷壶、盖碗冲泡的铁观音具有耐高温、不吸味、导热快等特点,还可以通过闻一闻盖子随时感受到茶香。

铁观音,双子叶山茶,中国十大名茶之一,属于绿茶范畴。发源于福建省泉州市安溪县西平镇,发现于1723-1735。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,并具有多种营养成分和药用成分,因此具有保健作用。