为了美容和健康，滋养皮肤，促进排毒和减肥，应该经常吃哪几种食物？

炒胡萝卜，豌豆和蘑菇。将香菇逐一清洗干净，切成长5厘米，厚0.7厘米的条状。将四季豆两边去掉，胡萝卜切块，洗净备用。2.将洋葱、大蒜和辣椒切好备用。准备好肉沫，锅里放一大碗水，加少许盐和油烧开，将四季豆和胡萝卜焯一下。3.将褪色的蔬菜水果去掉过冷水，沥干水分备用，将香菇放入微波炉中用中高火加热2分钟备用。锅中加点油，放入肉末炒香，放入葱、蒜、干辣椒炒香。4.加入蘑菇，搅拌均匀。加入1汤匙酱油，搅拌均匀。加入四季豆和胡萝卜，搅拌均匀。加入食用盐。加入味精，搅拌均匀，装盘即可。

姜蒜鱼头锅原料:鲶鱼400g/食用油20g/香油5g/猪肉板油5g、用油10g/酱油大王5g/黄酒12g/白胡椒粉2g、白糖5g/鸡精/玉米粉10g/姜3g、葱5g/大蒜(带白皮)5g/赖襄。做法:将鲢鱼头洗净切碎，加入木薯淀粉拌匀；向炒锅中加入油，烧至七成热。加入剁椒的鱼头炒至硬，取出。2.油湿热时放入姜炒香，放入剁椒鱼头炒至金黄色，捞起控油补水；洋葱切片，大蒜切块；将木薯淀粉放入碗中，放入水，使其成为水淀粉备用；将香选洗净，切成长段。3.炒锅烧热鸡油，下冬瓜花、蒜末、猪排酱翻炒，加入米酒、水、耗油、白糖、鸡精、白胡椒粉，放入剁椒鱼头，酱油烧开，倒入香油，湿淀粉勾芡，倒入猪肉板油，放入烧开的锅中，撒上香蒜，盖好，沿锅倒。

椒麻面食物:椒麻面1大勺黄酒1大勺酱油1.5大勺豆瓣酱1大勺盐、适量味精、香油1小勺青椒150g大葱、3片姜1、食用油一小块、5大勺。做法:1。将1汤匙米酒、1茶匙胡椒面、1.5茶匙酱油、1/4茶匙盐加入牛肉馅中腌制。2.搅拌均匀，腌制15分钟。3.将辣椒切成粉末，将10g姜和蒜分别切碎。4.烧热锅放凉油爆香姜蒜，倒入炸成半熟的豆瓣酱勺炒成辣椒油。5.倒入牛肉末，快速翻炒。加入1茶匙米酒和酱油。6.翻炒至水分完全干透，倒入剁碎的青椒。7.倒入少量香油，加入少量味精即可食用。