羊肚菌功效简介

1，增强免疫力，抗病毒，抑制肿瘤。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食用菌。羊肚菌营养丰富，含有多种氨基酸，有“素食中的肉”的美誉。

2.羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒活性成分，具有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等多种功能；羊肚菌性平味甘，有益胃、消食、助食的作用。其有机锗含量高，具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力等功效。