粳米增强胃肠蠕动的功效与作用

粳米是生活中常见的饮食。它的营养价值很高，功效也不错。可以增强肠胃蠕动，预防过敏，预防心血管疾病等。你知道生活中如何购买粳米吗？你知道怎么储存吗？我们先来看看粳米的具体含量。

粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。

抗过敏粳米可预防过敏性疾病，闪光粳米支持的红细胞活力强，无外源蛋白进入血液，可预防一些过敏性皮肤病:

粳米中预防心血管疾病的蛋白质、脂肪和维生素相对较高。多吃可以降低胆固醇，降低心脏病和中风的概率。

营养价值为100克的粳米含有:

选购和储存时，应选择米粒整齐、碎粒少的米粒。新稻的米粒是白色半透明的。仔细看的话，最好上面有清晰的条纹。陈米呈乳白色不透明，部分陈米经过重新打磨更加光滑，看不到纹路。

储存在阴凉、通风和干燥的地方。在米袋里放一个放有辣椒的沙袋，可以防止虫子吃。

饮食要忌口:①脾胃虚弱或病后燥热口渴者更适合喝米粥。(2)奶水不足时，妈妈也可以用米汤帮助喂宝宝。忌:①糖尿病患者不宜多喝大米粥，因为大米粥消化吸收快，血糖也会升高。2炒饭香燥，热者忌食。3用粳米做粥不要放碱。碱会破坏粳稻中的维生素B1。