哪些食物对肾脏伤害最大？为什么这么说？

肾脏是一个非常重要的器官，尤其是对男性而言。所以在日常生活中，要时刻注意肾脏的健康，适当吃补肾的食物，少吃伤肾的食物。伤肾的食物有以下几种，芹菜、竹笋、茭白等。吃这些食物会增加肾脏的负担。

一、芹菜芹菜受寒，肾虚，肾功能不全。饭后阳失，阴强。男性常吃芹菜，会抑制睾酮的产生，损害肾控生殖的某些功能，降低精子的数量和质量。因此，为了维持肾脏良好的生殖功能，男性，尤其是怀孕的男性，不宜过多食用芹菜。肾病患者的肾脏不具备某些调节水电解质的功能，不能及时保持平衡。芹菜是一种高钾蔬菜。芹菜摄入过多，含有大量的钾，但又不能及时排出体外，就会产生血钾过高，对身体有害，所以肾病患者不能吃太多芹菜。

二、竹笋性味寒凉、养胃、更年期、解热、化痰、益气、养胃、防治三高、降脂减肥、消食通便，自古以来就是“烹饪中的珍品”。急慢性肾脏病患者食欲差，营养摄入不足。吃润肠笋可以改善和减少营养吸收。因为肠道蠕动过快，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡患者的病情，胃肠损伤会影响脾脏和胃肠道的血液循环功能，减少后天的规律摄入，对慢性肾炎和肾功能不全患者的健康非常不利。竹笋中还含有大量不溶于水的草酸钙，因此患泌尿系统结石的风险会增加。

第三，茭白会使病情加重，具有白感、大餐、补肝、健脾、更年期、利尿止痛、止渴、哺乳、减肥等保健作用。经常吃可以预防高血压，预防动脉硬化。而茭白含草酸钙过多，肾脏疾病，泌尿系统疾病，会使病情加重。