荞麦茶的功效与作用

荞麦分为荞麦和苦荞。荞麦茶中含有的芦丁能软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥解毒、清理人体排泄物、激活胰岛素分泌等功效。

荞麦茶富含人体必需的蛋白质、九种脂肪酸、亚油酸等矿物质元素。能健脾开胃、润肠通便、美容养颜、提神醒脑、防止失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。具有养肝、护肝、解酒的神奇功效，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

苦荞中还有一种治疗成分——维生素E，具有很强的抗氧化作用，能抑制和清除人体内多余的自由基，激活巨噬细胞，消除皮肤上的色素沉着，增强人体免疫功能。

扩展数据:

荞麦茶的饮用禁忌:

苦荞茶有显著的健胃消食作用，宜饭后饮用。如果喝的人饿了，在肚子里没有食物的时候大量喝苦荞茶，肯定会加重饥饿感，尤其是低血糖的人。此时会出现血糖下降的不适症状，需要特别注意。

百度百科-荞麦茶

人民网-苦荞茶效果如何？禁忌要谨记在心。