灵芝排骨汤的做法

健康功效

排骨:补肾益气润燥。

灵芝:养心安神，健脾胃，益气血。

冬虫夏草:补虚、止咳、补肺。

配料和材料

排骨400克食物。

灵芝1花

虫草花10g

胡爱山适量的食物

薏苡仁1小柄相克食品

灵芝排骨汤的做法

1.排骨洗净，放入冷水中煮3-4分钟，去除血水。

2.取出后用清水冲洗干净。

准备其他配料

4.将灵芝洗净，切成小块

5.薏苡仁和冬虫夏草浸泡半小时。

6.将山药去皮切块，放入水中。

7.排骨、灵芝、薏苡仁、冬虫夏草一起放入汤锅中。

8.一次加足水，先用大火烧开，转小火一个半小时。

9.一个半小时后加入山药，盖上盖子继续煮半小时。

10.准备锅，加入适量的盐。

11.成品图

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技巧

灵芝汤会略苦。如果不能接受，可以减少灵芝的用量。一次加够汤，不要中途加，影响口感，损失营养。