如何用干锅煮虾?

这锅麻辣干虾分量十足,好吃又良心。

香辣干锅虾的做法

手工油炸

美味麻辣

时间是30分钟。

初中难度水平

主要成分

虾的适量是多少?有多少土豆?莲藕的适量是多少?生菜量?白芝麻适量?多少洋葱?蒜苗适量2人份。

附件其他

洋葱适量?生姜的适量是多少?大蒜量?适量的盐?淡酱油?蚝油适量?适量的胡椒粉?适量的胡椒粉?半瓶啤酒?白芝麻适量

步进步进

1

鲜虾去虾线,开背,油锅煎至微带壳捞出。

步进步进

2

将莲藕切片,土豆切片,生菜切片,炸30秒,取出控油。

步进步进

锅里留底油,放入蒜、姜、花椒、小辣椒炒香,放入炸好的大虾(加小半瓶啤酒会让整盘菜更美味)

步进步进

加盐和生抽调味,加盖焖1分钟,放入蔬菜片搅拌均匀,放入葱丝和蒜苗。

步进步进

烹饪前加入少量蚝油,搅拌均匀,撒上白芝麻。

麻辣干锅虾成品图