煮糖水的做法大全

材料:红薯500克，冰糖150克，生姜一片。

练习:

1、红薯去皮，洗净切成厚片(有棱角且美观)，用清水浸泡半小时，浸泡时要勤换水。

2.锅里煮3杯大水和生姜，然后放入红薯，用文火煮20分钟左右(视红薯粗细而定)。然后加入冰糖煮开，就可以吃了。

二、木瓜银耳糖浆

材料:木瓜200克、银耳20克、冰糖50克。

练习:

1，银耳用温水浸泡，洗净撕成小花，木瓜去皮去籽切成小块。

2.将银耳、木瓜、冰糖一起放入锅中，加入适量的水烧开，然后文火炖30分钟-1小时，即可食用。

三、海带绿豆糖浆

材料:绿豆200g，海带25g，香草(也叫臭草)2g，陈皮1小块，冰糖适量，水适量。

练习:

1、绿豆:懒的话洗干净泡半小时，放一边备用，想好吃就把绿豆壳去掉。

2、香草/陈皮:如果放了陈皮，要用水浸泡，刮掉瓢，然后洗净。如果是香草的，洗干净就行了。把喜欢吃的剁碎，味道浓的，不太喜欢吃的就切成大块，但是不要放过。不放就没味道了。

3、海带:泡好，切成小块，喜欢吃有味道的，切宽一点，喜欢稍微精致一点的，切薄一点。

4.在加工材料的同时，烧开一锅水，将绿豆、草药/陈皮、海带倒入锅中，中火煨2小时左右。做菜的时候记得加水，不然容易糊，或者糖水熬成糖浆。

5.绿豆烂了，根据自己口味加入冰糖，小火炖15分钟。