早上吃什么最好

早餐:指早上吃的食物，也称早餐/早点。

科学早餐注意五点:

●时间应该是最好的。医学研究证明，7点至8点吃早餐最合适，因为此时人的食欲最强。早餐和中餐的间隔大概是4-5个小时。如果早餐时间提前，应相应增加数量或相应提前午餐时间。

●早餐前喝水。人经过一夜的睡眠，从尿液、皮肤和呼吸中消耗了大量的水分和营养。起床吃早饭后，他们处于生理性缺水状态。如果只吃常规早餐，远远不能补充生理性缺水。所以，早上不要急着吃早餐，而是马上喝500-800毫升的凉开水，既能补充一夜流失的水分，又能清理肠道。但是吃早餐前不要多喝水。

不吃早餐对你的健康有害，但无益。不吃早餐主要有以下几大危害:

1。不吃早餐，注意力不集中，情绪低落。经过一夜的消化，我们前一天吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数偏低。这时，如果不吃早餐补充能量，以葡萄糖为能量的脑细胞就会精力不足，人就会出现疲劳、注意力难以集中、记忆力下降的症状，反应迟钝。

2。不吃早餐容易变老。如果你不吃早餐，你的身体会利用体内储存的糖原和蛋白质。时间长了会导致皮肤干燥，皱纹，贫血。早餐提供的能量和营养在一整天的能量摄入中起着重要的作用，不吃早餐或早餐质量差是一整天营养摄入不足的主要原因之一。

3。不吃早餐容易引起肠炎。如果不吃早餐，会因为饥饿而吃大量的午餐，消化系统一时负担过重。而且，不吃早餐，会打乱消化系统的活动规律，容易患胃肠疾病。

4。不吃早餐会增加患心血管疾病的风险。因为经过一夜的禁食，人体血液中血小板的粘度增加，血液黏稠度增加，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。血流缓慢容易在血管内形成小血凝块，堵塞血管。如果冠状动脉堵塞，会引起心绞痛或心肌梗塞。

5。不吃早餐容易发胖。不吃早餐，必然会多吃中餐，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。

早餐吃什么最好？

一般应该是咸中带甜，吃水果或者喝果汁。

儿童早餐:儿童正处于生长发育的旺盛期，注意补充丰富的蛋白质和钙非常重要。首先，少吃含糖量高的食物，防止龋齿和肥胖。在条件允许的情况下，一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包通常是孩子早餐的最佳选择。牛奶可以和果汁等饮料交替饮用。面包有时可以用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:青春期身体发育迅速，肌肉和骨骼经常长在一起。尤其需要钙、维生素C、A等充足的营养物质来帮助身体生长发育。因此，适合青少年的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和两两干零食(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐:中年人是“多事之秋”，肩负着工作和家庭两大重任，身心负担相对较重。为了减缓中年人的衰老过程，他们的饮食应富含蛋白质、维生素、钙、磷等。，并应保持低热量和低脂肪。可以选择脱脂牛奶、豆浆等饮料。食物比较简单，但是不要吃油条，甜(加糖)的食物，普通的馒头和面包，但是不放油的面包就可以了。你也可以选择吃一种水果。想吃鸡蛋就不要吃蛋黄。

早餐也可以吃一些蔬菜，比如蔬菜包。水果不同于蔬菜。如果吃一些其他的蔬菜，营养会更好，包括洋葱，蔬菜，萝卜''''''，但是不需要太多。你只需要改变谷物的某些部分，水果也可以。至于饮料，200ML-250ML就可以了。

营养师早餐吃什么？

生活在繁忙的大都市，大多数人都可以用很多借口，比如睡懒觉、没准备好等，作为不吃早餐的理由。那么，我们来看看营养学家是如何安排和准备自己的早餐的。或许可以为很多白领或者家长提供参考。方法很简单，就是做三明治喝牛奶，前一天晚上做水煮蛋或者卤蛋，切成两半，黄瓜切片，圣女果洗净，第二天早上直接把鸡蛋/卤蛋、黄瓜切片、圣女果放在两片面包里。儿童份，把微波炉里的虾皮翻过来放在三明治里，既补钙，又补充蛋白质，咸咸爽口。如果想调味，也可以放点番茄酱。全程不超过10分钟，但营养元素一应俱全。如果时间还是不够，你可以在前一天晚上做好三明治，早上放进微波炉里就可以了。一杯牛奶，一个三明治，不到10分钟，孩子就能吃完。

需要提醒的是，漱口后、吃饭前最好喝一杯温水，以补充一晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配方法

当然，早餐的选择可以多种多样。只要符合三个“必要”原则，你也可以发挥你的聪明才智，做出简单营养的早餐。

1，牛奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包，营养比较全；如果喜欢吃肉包子，一定要加点蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鲜榨的。

2、美容八宝粥:女白领可以在头天晚上做八宝粥，加入大米、红豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁热吃，方便又美观。

3、降糖牛奶麦片:先将麦片用开水洗净，再加入牛奶。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。

春天是孩子生长发育旺盛的季节。很多孩子在学校吃午饭，丰富度很难保证，所以早餐的作用就显得尤为重要。专家呼吁所有的家长都要勤快，提前一刻钟起床，为你的孩子准备一份丰富营养的早餐，让他“随风快速抽身”。

三口之家早餐食谱推荐1

周一:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，3片奶酪30克)。

星期二:牛奶3瓶，面包3卷(每卷50克)，蛋糕3块(每块25克)，梨1个(150克)。

周三:酸奶3瓶(600g)，煎蛋3个(每个鸡蛋25g，小麦粉75g)，大苹果1个(150g)。

星期四:3瓶牛奶(每瓶227毫升)，90克谷物，3个肉包子(每只50克)，3个香蕉(每只300克)。

星期五:三瓶牛奶，三个三明治面包(每个包含两片面包50g，两片生菜50g和鸡胸肉20g)，三个煎饼50g，三个橙子(150g)。

周六:大米粥(粳米100g)，煎蛋3个(120g)，烧麦3个(75g)，蔬菜包3个(150g)，酸奶3瓶(600g)。

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)配谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3片(每片50克)，香蕉3根(300克)。

健康早餐小贴士

1.起床后吃早餐容易消化不良，一般在起床后20到30分钟吃比较好。

2.有早起习惯的人可以把早餐安排在7点以后。

不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时，否则会影响消化吸收。

早餐后吃的食物不能代替早餐，所以通过加餐来跳过早餐是不科学的。

6.父母的榜样很重要。只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才能养成良好的早餐习惯。

健康早餐计划2

周1:面包(蛋糕)、果酱(黄油)、荷包蛋、牛奶、香菜、胡萝卜、豆腐丝。

星期二:黑面饼(烧饼)油条馄饨蒜拌黄豆蚕豆。

周三:热糕、松花(火腿)、豆浆(牛奶)、香虾、白萝卜丝。

星期四:油炸花生和豆腐卷肉松(锅巴)，干杏仁和虾和芹菜。

星期五:油炸馒头，干煮坚果，鸡蛋面，酸辣白菜。

周六:煎饼，豆腐脑，小米粥，芥蓝，黄豆。

周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。