牛皮癣吃粗粮，这些好处要知道。

银屑病患者通常皮肤非常干燥，经常有大量的白色鳞片脱落，因此比普通人需要更多的营养。在今天的饮食结构中，粗粮已经成为健康的好食物。

银屑病患者存在血液循环障碍，心脑血管疾病的发病率高于普通人。粗粮富含不溶性纤维素，不仅有利于保证消化系统的正常运转。它还与可溶性纤维一起降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延缓餐后葡萄糖的吸收，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

粗粮中的矿物质主要是磷、钙、镁、铁，大部分存在于谷壳和糊粉层中，但粗粮中的矿物质多以植酸盐形式存在，消化吸收率低。米粉经过烹饪、烘焙或发酵，可以部分水解植酸盐，从而提高矿物质的吸收率。

而胃肠功能不好的人，膳食纤维吃多了，对胃肠道的负担很大。这些银屑病患者注意吃粗粮，希望银屑病患者能够谨记在心，注意饮食中的小细节，科学饮食，从而更好的增强体质，加快康复。