自制枇杷膏如何存放
问题二:自制枇杷膏可以保存多久?自控是指自我制定;自己做;克制自己。
问题三:枇杷膏的制作做法:主料枇杷10000g,辅料冰糖3000g,步骤1。这是我们自己国家种的枇杷,现在绝对新鲜,哈哈。2.两个桶一起装满了树枝。3.枇杷采摘后去皮,洗净。枇杷沥干水后剥皮,剥皮的时候也可以做,但是我担心剥皮后里面不干净,就懒得做两遍了。4.将枇杷去皮,去核,放入锅中(一定要在不锈钢锅内完成),将打碎的冰糖(也可以根据个人喜好放冰糖,总之喝的时候要在枇杷膏里加开水)放入枇杷肉中,搅拌均匀。腌制两个小时以上,会发现枇杷肉中含有大量的果胶。5.将装有枇杷的锅烧开(不要加水,枇杷已经出了很多水),然后小火搅拌(防止粘锅)直到收水(热了不是糊,凉了摊就成糊了)。也就是说,我站着搅拌了两个小时,腰酸手麻,很不容易。6.事先将玻璃容器洗净,用开水烫一下,消毒后擦干水分,将煮好的枇杷膏冷却,倒入准备好的玻璃容器中,盖上盖子,放入冰箱保存。据说可以持续两三年。
问题4:自制枇杷膏是热的还是冷的?枇杷膏的做法
1枇杷洗净,去皮,去皮。
2将枇杷果肉放入烧开的小锅内,加入白糖拌匀,腌制30分钟至枇杷汁腌好。
3放火烧沸的泡椒锅。大火烧开后,关小火,煮40分钟左右,直到果肉变浑,水分完全蒸发。期间要不停搅拌,防止粘锅。
4煮好的枇杷膏离火完全冷却,放入已洗净晾干的密封罐中,放入冰箱冷藏。
食物背后的故事
中医以枇杷叶为药,制成枇杷膏,能清肺润燥,止咳化痰。这种枇杷膏,是用新鲜的枇杷果实制成的,不能入药,但足以日常食疗养生,味道更香甜可口。可以用来配水喝,也可以当果酱涂在面包片上,做一顿营养又美味的早餐。
技巧
1.自制枇杷膏只要在制作过程中,水完全烧开,储存得当,可以保存一年。
2.我们做的枇杷膏味道酸甜。如果喜欢吃甜的,可以根据个人口味增加糖的量,白糖也可以用冰糖代替。
问题五:自制枇杷膏可以保存多久?一般手工枇杷膏都是无添加剂的,所以保质期一般都不长!
自制枇杷膏,如果放冰箱2-3个月是没问题的,如果不放冰箱最多一个月!
问题6:自制枇杷膏不放冰箱能保存一周多久?
问题7:自制枇杷膏放冰箱一年多了。到底能不能吃?
问题8:枇杷膏做好了需要放冰箱吗?嗯,枇杷膏的制作时间比较长,要几个小时,中间要不停搅拌,很费力气。如果你真的想做,看看下面:枇杷洗净,去皮去核,然后放入锅中加水淹没,再加入冰糖。冰糖的量看个人喜好。不管是甜的还是淡的。做好之后放冰箱里很重要。然后烧开,再小火慢炖,中间根据情况搅拌,然后只能后面不停搅拌,不然可能会糊掉。把锅里的水烧开就行了,装瓶放冰箱保存。PS:如果你加入川北就更好了。如果有搅拌机的话,先把枇杷和川贝母搅拌一下会更好。忘了说,成品枇杷膏很酸。
问题9:自制枇杷膏保质期多长?放冰箱里会更好!