初秋适合养生的食物。
1,莲子,莲子有很好的滋补作用。秋天吃莲子有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。还可以缓解失眠,特别是对于经常咳嗽、患有哮喘等肺部疾病的人,吃莲子还可以达到补肾、增强免疫力、润肺的效果。
2、栗子栗子含有丰富的糖、蛋白质、脂肪,以及多种维生素和矿物质。具有养胃健脾、补肾强筋的功效。大多数人喜欢吃煮熟的栗子。其实生吃栗子补肾效果最好,要细嚼慢咽,有利于栗子中的酶和维生素C的充分消化吸收。但是栗子每天不宜多吃,最好一天只吃10个栗子。
3.芡实性味甘、涩、平,能健脾祛湿、强肾止泻,具有“养而不严谨”、“防燥不油腻”的优点。补肾效果比普通山药好,祛湿效果比普通小豆好,安神效果比莲子好,堪称滋补佳品。芡实可以用来煮粥、煲汤,也可以和上面提到的莲子、山药一起食用。
4、花生花生是最常见的食物,被称为“长寿果”。非常适合脾虚乏力、干咳少痰的人食用。花生红衣(即花生衣)补气止血效果更好。需要补血的人,尽量选择红衣多的花生。如果是用来煮粥的,尽量选择颗粒大的花生。此外,用醋浸泡花生仁,用生花生壳煮水,都有一定的降压作用。发霉的花生容易致癌,不要吃。
5、黄瓜黄瓜,餐桌上最常见的蔬菜之一,具有非常好的清热解暑功能,是广大群众应对炎热天气的首选食材之一。黄瓜味甘、凉、无毒,还具有利尿、清热、解毒的作用。对咽喉肿痛、眼睛灼痛、烧伤有很好的治疗作用,甚至还有减肥的作用。