鲫鱼炖什么汤补气血？
五种补气补血的养生汤。
1，双红南瓜汤
原料:冬瓜500克，大枣10克，老红糖适量，冷水2000毫升。
做法:将瓜去皮，挖瓤，清洗干净，切滚刀。大枣洗净去皮。将大枣、冬瓜、老红糖一起放入锅中，用文火将水烧开，直至冬瓜软烂。
功能:冬瓜性温味甘，能益气。含有丰富多彩的胡萝卜素，经人体消化吸收后转化为维生素D，并含有丰富多彩的维生素e，女性生理期服用可益气养血。大枣能健脾胃，益气养阴生津，滋阴降火。老红糖含有营养元素和多种矿物质，具有养胃补血益气、活血化瘀、散寒的功效。经常服用，可以使皮肤白皙，改善皮肤延展性。
2.四物堂
原料:川芎、熟地黄、羌活、赤芍各65438±05g。
做法:先将所有中草药加入适量的酒，然后用水煎服。
重量:做饭的时候用中等大小的工作装4碗水，煮到只剩一碗水就ok了。
用法:早、中、晚空腹食用，各种温度均可，但最好不要将中药材煮熟后过夜。
功能:补血、补气、调血，不仅能改善面色苍白、皮肤粗糙，还能使头发越来越滋润。
3.枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌鸡、葱、茯苓、高良姜、砂仁、枸杞、大枣、米酒。
做法:将乌鸡洗净，剁碎。小葱切片；将茯苓、高良姜和砂仁用纱布包好。在石锅中放入水，将沙布袋和黑胡椒鸡丁放入其中，加入料酒、葱、枸杞子和大枣一起煮。炉子点着后，用中文炖煮，然后就可以拿起沙布包和葱了。
功能:乌鸡可以补血彭中，清肝补肾，抗衰老，强筋骨，对女性月经不调，缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血益气，川芎鱿鱼豆腐汤
原料:草鱼(1片)、川芎(1片)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、生姜(5片)。
做法:草鱼洗净晾干，在鱼背横切面上划一刀，将1汤匙盐均匀抹在鱼上，腌制15分。川芎洗净切块，生姜切丝，枸杞、黄芪洗净控干水分。将川芎、黄芪、枸杞子、1大勺米酒和4碗冷水煮沸，文火炖25分钟。将少量姜片放入鱼肚中，将草鱼放入砂锅中，倒入煮好的当归汤搅拌。大火煮开，文火煮35分钟。加入1/4汤匙盐调味，即可起锅。
功能:川芎鲫鱼豆腐汤是一种滋补汤药，适合经期疼痛、气血两虚的女生饮用。一般只用草鱼煲汤，可以达到滋补的效果。草鱼汤具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中壮阳的功效，适用于中老年人、病后体弱者和孕妇。
5.秦煌淮河虾汤:美容养颜
原料:黄芩、山药各30克，川芎、枸杞子各15克，橘梗6克(以上中药店有售)，小河虾120克。
做法:将所有药物洗净，略泡；将虾洗净，切去脑浆，去壳。先将中药材一起放入石锅内，加入1500ml冷水(约6碗水流量)，然后文火炖40分钟左右，出汁约750ml(约3碗水流量)。将汁液放入锅中，不留残渣，放入鲜虾煎约10 ~ 15分钟。喝汤吃虾，这个量可以用2 ~ 3个。