江西有什么特产？
第一，？景德镇瓷器
景德镇瓷器是江西省景德镇市的特产，是中国国家地理的标志性产品。景德镇瓷器以白瓷闻名，素有“白如玉、明如镜、薄如纸、响如骈”之称。品种齐全，已达3000多个名称。瓷器精良，造型轻盈，装饰多样。装饰方面，有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下多色、精美青花等。其中青花和粉彩制品是大头，琉璃是名品。
釉色有青、蓝、红、黄、黑等多种。只有红釉系，即洪军、郎窑红、季红、玫瑰紫，用“还原焰”烧制，其产品举世闻名，是世界古代陶瓷艺术的杰出代表之一。
二、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国名茶系列之一，绿茶之一。它原本是一种野生茶。后来托林寺的名僧慧远将野生茶改造成了家常茶。始于汉代，宋代被列为“贡茶”。因产于中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽丰满，绿润，条索紧凑美观，香气清新持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶色均匀翠绿。
庐山吴韵茶通常被描述为“六绝”，即“粗绳、郁郁葱葱、汤色鲜艳、叶嫩均匀、香味持久、滋味醇厚甘甜”。吴韵茶有独特的风味。由于庐山气候凉爽多雾，阳光直射时间短，所以它的叶子厚实、浓郁、醇厚、耐起泡。
三、太和乌骨鸡
江西省吉安市太和县特产泰和乌骨鸡，是中国国家地理的标志性产物。太和乌鸡是江西省太和县的特产，原产于太和县巫山北麓。按产地也叫巫山鸡。以“丛生冠、缨头、青耳、须、绢毛、毛足、五爪、黑皮、黑肉、黑骨”十大特色，营养价值和药用价值极高而闻名于世。泰和乌鸡是著名的药膳鸡，全身都可以入药。骨、肉、内脏有药用价值，可制成多种药物和方剂。
泰和乌骨鸡是中国特有的家禽种质资源。除西藏自治区外，各地都饲养泰和乌骨鸡。泰和乌骨鸡体质弱，体重轻，胆小怕事，原产地以外饲养容易变异退化。
四、南丰蜜桔
江西省南丰县特产南丰蜜桔，是中国民族地理的标志性产物。南丰蜜桔，富含40多种维生素和氨基酸、硒等微量元素，自唐代以来一直是皇家贡品。南丰蜜桔是国家地理标志产品，中国驰名商标，中国著名农产品，绿色食品，年产量30亿斤，畅销全国，出口40多个国家和地区。单个品种的种植规模和产量均为世界第一，出口量和出口国家均居中国第一。是江西抚州首个“百亿”农业产业。
五、凤城冻米糖
江西省丰城市特产丰城冻米糖，是中国国家地理的标志性产品。凤城冻米糖是凤城市的优秀传统产品，俗称“江南小憩”，以“洁白如雪、酥脆香甜、入口即化”的独特风味闻名于世。据凤城县志记载，明朝万历年间(1573-1620)，凤城开始制作冻米糖，至今已有400多年的历史。
2009年6月165438+10月65438+9月原国家质检总局批准“凤城冻米糖”地理标志产品保护。