一本关于用鱼胶做汤的做法的完整的书
鱼胶做汤的方法有很多。下面介绍一种鱼胶炖鸡的方法。
材料:半岁鸡4块,小鱼胶。
辅料:胡椒粉适量,葱适量,精盐适量。
1,如图,这个汤是用四块干净的鱼胶,半块鸡肉,适量的六菌汤调制而成的。
2.将鸡肉剁碎,切段,然后放入锅中洗净备用。
3、取1升纯净水,将水放入养生锅中。
4.同样,用纯水将鱼胶软化,然后切成细条备用。
5.将所有材料放入养生锅中,然后加入少许胡椒粉和洋葱。然后选择炖煮模式进行烹饪。
6.汤要炖的时候,准备好葱花,枸杞,精盐。
7、如图,这个养生锅真的很好用,炖出来的汤真的很好喝。挑出锅里的洋葱,然后加入葱花和枸杞盐。
8.这样,一份温暖可口的鱼胶炖鸡汤就完成了。
注意事项:炖汤或者煲汤,一定要先把鸡煮熟,这样炖出来的汤会更鲜更香。