脾虚的人怎么吃辅食?
脾虚导致水谷精微运化,脏腑四肢得不到滋养,导致面色萎黄,精神倦怠,乏力,食后困倦,食少无聊;或食后腹胀,便溏;或消化不良,四肢无温,气短畏寒,女性脾虚;舌质淡胖,边缘有齿痕;脉弱无力等一系列脾虚表现。
脾虚的人如何选择食物?
食用具有健脾益气、健脾开胃、消食化积作用的食物,如粳米、籼米、锅巴、薏米、熟莲藕、小米、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、土豆、香菇等。
忌生冷易伤脾气的食物,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、生菜、黄花菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。其中,味浓油腻的食物容易阻碍脾气运化功能,如鸭肉、猪肉、甲鱼、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。益气消积、易耗脾气的食物,如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。
饮食参考处方
米粥
粳米50克,葡萄干10克。将粳米用适量水煮至九成熟,加入葡萄干炖至成浆状。
甘薯
俗称地瓜、地瓜、地瓜。性平,味甘,有健脾补血、益气通便的作用。《饮食有情趣》云:“烹饪补脾胃,益气,御寒,益气色。”《纲要》认为红薯能“补中、暖胃、养五脏”。脾虚的人可以以红薯为主食,常吃。
枣
性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。早在两千多年前的《神农本草经》中就有“大枣宁心健脾”的记载。李明时珍曰:“枣为脾之果,脾病宜食。”脾虚便溏、肠胃虚弱、气血不足的人,最好定期服用大枣。
健脾:山药、白术、薏苡仁、土豆、白扁豆、红薯等。只要它长在地下深处,就可以用来健脾。用它们煮粥,炖肉或者单煮。如果放一点荷叶,健脾效果会更好。
特别注意
脾虚一般不会单独出现,或伴有寒热,或气滞,所以一般没有固定的药方。调理脾虚,需要请中医辩证的给你说清楚,然后用药就把功劳都占了。否则脾虚虽有好转,但其他疾病随之而来,得不偿失。
至于饮食调理:一般来说,宜采用清淡易消化的饮食;药膳粥一般以山药、薏苡仁等为主。,并且可以长期服用。