为什么说喝茶有助于调节酸性体质？

茶叶富含咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等物质，是典型的碱性饮料。喝茶后，茶水在体内可迅速被吸收氧化，产生高浓度的碱性代谢产物。

从而及时中和因过食酸性食物而产生的血液中的酸性代谢废物，维持血液的酸碱平衡，使组织和体液保持正常的弱碱性状态，有利于正常的生命活动。

扩展信息茶的技巧:

1.喝茶后嚼茶渣有助于保持健康。

有些人喝茶后会把茶渣嚼碎，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维等营养成分。但考虑到安全性，不推荐这种方法。因为茶渣中还可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及不溶于水的农药。如果吃了茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。

2.茶越新鲜越好

新茶是指用鲜叶炒过不到半个月的新茶。相对来说，这种茶确实更好喝。但根据中医理论，刚加工的茶叶是有内热的，这种内热需要储存一段时间才会消失。所以新茶喝多了会让人上火。

另外，新茶中茶多酚、咖啡因含量高，容易刺激肠胃。如果经常喝新茶，可能会出现肠胃不适。肠胃不好的人要少喝加工后存放不到半个月的绿茶。另外，需要提醒的是，并不是所有的茶叶都是新的，比旧的好。比如普洱茶等红茶，需要适当陈化，品质更好。

3.睡前喝茶影响睡眠。

茶叶中含有的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，所以一直都说睡前喝茶会影响睡眠。同时，咖啡因也是一种利尿剂，大量喝水必然会增加晚上上厕所的次数，从而影响睡眠。

但据消费者反映，喝普洱茶对睡眠影响不大。不过这并不是因为普洱的咖啡因少，而是因为其他不清楚的原因。

4、第一口茶不能喝

能否喝第一口茶，要看你喝的是什么茶。红茶或乌龙茶要先用开水快速冲洗，然后倒掉水，既能洗茶，又能加热茶叶，有利于茶香的挥发。

但是绿茶，红茶等。，不需要这个过程。有些人可能是担心茶叶上有农药残留，想通过洗茶去除农药残留。其实种植过程中使用的茶叶都是不溶于水的农药，泡茶的茶汤也不会有农药残留。从避免农药残留的角度来说，洗茶是没有必要的。

百度百科-咖啡因

百度百科-茶

百度百科-体质酸碱性