夏季养生粥需要哪些食材？

1，银耳银杏粥。材料:香糯150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐。做法:香糯洗净，放入锅中用文火煮。银耳洗净，冷水浸泡去根，撕成小花备用；白果用热水焯一下，切成两半备用；粥快熟时，加入银耳、白果，煮沸。保健功效:糯米味甘性温，暖脾胃，补中气；银耳银耳味甘，性平，滋阴润燥，美容养颜；银杏有滋阴美容的作用。此粥色泽淡雅，补气润肺，保健养颜。

2、南瓜小米粥。材料:小米100克，大黄米100克，南瓜500克，糖。做法:南瓜去皮，洗净，切块，两种米洗净，一起放入锅中，用文火煮20分钟，成粥。保健功效:小米粥具有清热解渴、健胃除湿、宁胃安神的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。

3、南瓜虾芋头粥。材料:150克粳米、500克芋头、500克南瓜、50克虾皮、枸杞、精盐。做法:将南瓜芋头去皮切丁，虾仁用热水浸泡后切碎，与粳米一起放入锅中小火炖30分钟，制成粥。保健功效:润肠通便。