治病讲究西医，治病讲究中医。
所以我有时候会说，在外国人进来之前，生活在中国的细菌和病毒比生活在外国的更容易，因为它不会很快变异。你总是想杀了它。不变异它怎么活？大自然没有让它死去，它会尽力活下去。
从20世纪30年代发现抗生素到现在，全世界投入了大量的人力、物力、财力，研究了7000多种西药，但目前仍在临床使用的西药只有几百种，其中仍在使用的抗生素只有十几种、二十几种，而且大部分都没有用。为什么？因为细菌变异太快，所以不再害怕它。
而且两千多年前的中药现在依然有效。为什么？因为它从来不想杀任何人，它要求和谐，只要你不侵犯我们人类。当我用药物把你的身体状况调整到最佳，而致病因素又不适合我的发育时，对我构成什么威胁？
目前，医药和保健药品的滥用已经严重危害了我们的健康。在过去的困难时期，我们在家里存了一些粮食。现在没有人保存食物，但是药箱里什么都有:维生素、鱼油、降压药等等。很多正常人早上吃一把药，中午吃一把药，晚上吃一把药，然后告诉我，医生，我肚子不舒服。我说这是你的胃，不是锅炉。
什么是医学？你为什么不点餐？它有其特殊的含义。我们用的药和“钥匙”的音一样，一样的音就是一样的源。门打不开。向医生要一把钥匙。好医生特别好配。当钥匙插入时，门就开了。如果门开得好，你每天拿钥匙捅什么？现在，我们很多人把药当饭吃。本来门就好好的，没什么好戳的，好门就被砸了。
中医理论认为“正气存内，邪不可为”、“邪合则气亏”，也就是说阴阳处于非常平衡的状态，即使遇到大风大雨的异常气候变化也不会生病。如果你从外部接触到风、寒、热、湿、燥、火，从内部接触到喜、怒、忧、思、悲、惧、惊，你的正常状态被打破了，你就给了邪气生存发展的条件，就会从10变为100，从100变为65438。当它达到一定量的时候，就会对你造成伤害。如果你自己不能抵抗，你就会生病。
我们祖先的伟大在哪里？借用佛家的一句话:“因果报应。”无论致病因素是细菌、病毒还是癌细胞，都是客观存在的，这是原因，得病是结果。那么因果之间肯定是有条件的，也就是佛教徒说的因果报应。什么是中医？中医治疗从“命”和条件入手。
中医所有的药物，中医治疗的全过程，都是用药物的偏差来纠正人体的偏差，也就是说我用药物的偏差来调整你被打破的平衡。当人体的平衡被调整后，你的癌细胞能为我做什么？它什么都做不了，因为我再也不给它发展的环境和条件了。等这个条件调整好了，自然会从1000回到100，再从100回到10，你们两个又开始和好了。这是中医治病的根本理念。
中国传统文化的含义极其深刻。比如蔬菜的“菜”字后面是“疏”字，所以多吃蔬菜，肠胃就会疏通；再看荤菜里的“肉”字，下面还有个“晕”字，越吃脑袋越糊涂。所以我认为研究中医就是研究人的状态。孩子有孩子的状态，青春期有青春期的状态，青壮年有青壮年的状态。
古人说:看一看就知道。中医认为，一个图像中必须有一个数字，也就是像数学一样。说起来容易。我一开门，一位老太太就进来了。看到她，你说，六七十岁；一个小女孩进来了。当你看着她的时候，不要问她。她十七八岁。大象后面有数字，就是看一眼就能知道数字，因为她长大后要处于什么状态。
我给北京大学的学生讲课。他们问中医和西医有什么区别。我说，简单点说，我们想在夏天买个好西瓜。你可以拿起来，不管能不能拍出来，听听，看看是什么样子。你怎么想呢?看，闻，问，切瓜。对吗？
我说如果有经验的老瓜农不用拍照，他会告诉你这个瓜是生的，那个瓜是熟的。为什么？看其像，知其数。西医应该怎么做？要么切开看，要么从根部，从顶部，再从中间抽点水，然后去实验室化验。告诉你，这是熟的，这是甜的。
如果你想再问他是沙髓还是肉髓，那就去拍个x光。老瓜农不需要。他了解它的来历和今年的气候，他敢告诉你这个瓜是沙浆，这就是中医和西医的区别。
现在的人已经失去了自我和自信，更多的需要依靠医生和药物。很多人问我他应该吃什么药，应该看什么医生。作为一名中医，我有一个深刻的认识，西医是治病，中医是治病。西医治病靠指标，人不能完全靠指标活着。因为指数只反映你在特定时间和空间的状态，当你感觉不舒服的时候，不管西医检查是否检测出来，都需要调整。
西医是怎么看待「疾病」的？西医治病的理念和他们打仗的理念是一样的:伊拉克乱了，我把萨达姆打出去，一个萨达姆倒了，千千万万个萨达姆站起来，那就更麻烦了！
事实上，我们现在在医院做的所有检查都在寻找:萨达姆在哪里？本。本拉登在哪里？简单一句话，就是找出致病因素是什么。这是现代医学的一个基本理念。
比如感冒了，去医院检查。西医所有的检查方法的目的是什么？他想弄清楚你的病是由细菌还是病毒引起的。当他发现是谁造成的混乱时，他必须回去看看武器库中是否有可以杀死细菌或病毒的武器。如果有杀死它们的武器，西医觉得有办法。
西医认为杀死制造混乱的物质就能解决所有问题。其实事情没那么简单。
说到癌细胞对我们人体的影响，就像我们的社会环境一样，好人坏人是相对存在的。社会秩序正常的时候，有几个小偷也没关系，因为你的整体状态好到可以控制这些小偷，不让他们发展。反之，整个社会秩序失灵，警察都是小偷，坏人就会发展。当他发展到一定程度，社会就会大乱，我们所说的毒瘤就会显现出来。
无论现代医学使用化疗、放疗还是手术...不管用什么药物和手段，只要能杀死癌细胞，就能杀死正常细胞，就像子弹能杀死好人坏人一样。所以很多接受过癌症手术，或者放疗、化疗的患者，甚至比不做手术的患者死得更快。癌细胞被杀死的同时，大量的正常细胞也被杀死，导致患者整体功能低下。
我们说现代西医发达，但是我们对生命的理解还远远不够完善，因为生命不可能像机器一样重新组装，中医的很多理论和理解都是从人的生命过程中提炼出来的。比如喜、怒、忧、思、悲、惧、惊，损伤五脏，这是西医无法理解的。生气伤肝。这个肝跟生气有什么关系？
肝主怒，大怒伤肝。很多女同性恋都有这种经历，尤其是三十多岁的。月经来了，世界会很黑暗，每个人都会烦躁愤怒。
这是什么原因呢？为什么叫月经？我们古人称之为“月信”？是月亮，缺一个圆的规律。她是你正常生活的象征。
女同主要是血缘。每次月经前一周，血下行，气上行，血下行，气多则火盛，容易心烦。但是月经之间气血充盈的时候，心情特别好。所以，如果你脾气好，后来容易生气，就要好好保养自己的肝脏。
也要调整好自己的情绪。男人女人在抑郁的时候要发泄情绪，要撤离。我经常跟一些女士说，和老公吵架，什么时候哭才走？不要生气，因为生气的时候，你的肝气特别旺盛。哭的时候，肺气就上来了。你的肝属金，你的肝属木，你的肝属金克木。当你的肺气到了肝气的程度，你半生气，肝气就下不来了，回来还要再战。很容易生病。我们说五脏相互制约，如果能把情绪调节好，就能少得很多病。所以，35岁以上的女同志要注意调整自己的状态和心情。
几千年来，中华民族一直是以纤维食品为主的民族，与外国人不同。你看外国人吃饭，一手拿刀，一手拿叉。羊肉在大叉上烤的时候，刀一切，小叉就吃。这是外国人的生活吧？因为他主要是游牧民族，他们几千年的遗传基因，消化肉的能力比中国人强很多，几千年就是这么吃的。
我们的祖先过去主要吃纤维类食物，这是几千年遗传的结果，与西方人的饮食习惯不同。今天，你的祖先有消化纤维食物的胃，你每天都消化牛排和鸡腿...或者你每天吃蔬菜或肉，导致糖尿病或高血压。
因为你拿着老祖宗给你消化纤维状食物的胃去对付那牛排和鸡腿，你没有代谢病才怪呢！饮食结构不是一代人能改变的。我认为这是我国人民面临的一个非常重要的问题。
我们的祖先说:五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为补。也就是说，谷物至关重要。人的生命不仅仅是靠脂肪和蛋白质维持的，还有无数有生命力的种子。不管什么民族，哪怕是以肉为主，他也要吃食物，离不开食物。
为什么？什么是种子？种子是生命的延续。你看，我们从马王堆挖出来的种子已经发芽几千年了，说明种子是有很大生命力的东西。现代很多人说我天天不吃五谷杂粮。我只吃蔬菜。我就是想减肥，所以看起来很好吃。
你觉得八路军的伤员能靠什么？小米粥为什么中国的女人生孩子都喝小米粥？你以为这碗小米种在地下会大面积生长，那碗老玉米种在地下会长几十棵树？两者能否相提并论？
种子的生命力极强。用它的活力来维持自己的活力，所以生完孩子要喝小米粥。小儿脾胃虚弱，腹泻可以用小米粥油解决。味甘，黄色，入脾胃，生发力强，所以他的气提了起来，腹泻就会停止。
为什么“禽流感”会在非典之后到来？众所周知，鸡禽属火。什么是候鸟？候鸟是追逐太阳的鸟。太阳向南，太阳向北，所以鸟叫朱雀，代表南方。所有的鸟都有风和火的天性。为什么要打鸡不打鸭？
因为鸡是最生气的。2004年，地球是一个以风和火为气候的环境和条件。中国文化中有一句话叫“同气相求”，就是在这种情况下，致病因素得到了发展土壤，在最近的物种中发展，这也是为什么2004年非典走了下去，鸡癌(禽流感)又上升了。
最强壮的鸡最容易得禽流感，因为风火大。这时候老奶奶拿鞋底的锥子给鸡翅膀下放血，放了一条命。我们的祖先在治疗人类和家禽疾病时也是用同样的思维，释放火气，给邪气一个出口，所以鸟才活了下来。目前世界各国普遍采用围封、取缔、掩埋的方法。这不是中华民族的方法，也是不科学的方法。
禽流感来了，人接触后最容易得谁？是个孩子。因为孩子的风火最旺盛，发育特别快，往往阴气不足。当他们发烧时，他们会达到39摄氏度。现在，在世界上的禽流感病例中，儿童的发病率和死亡率非常高。
南方人没有北方人强壮，吃的米是水里种的，凉；北方人每天都吃小麦。小麦在冬天种植，在农历五月收割。其阳最重，性温。
我不会让感冒胃溃疡的人吃药回家吃烤馒头片。烤馒头片坚持一年，胃溃疡就好了。虚——寒性溃疡，你让他吃冷饭，他一吃完就难受。你让他吃馒头片。小麦粉性温。放点碱进去，然后就好消化了。再烤一下，会更暖和，暖胃散寒。
西方人用两只手吃饭，而我们中国人用一只手吃饭。筷子给你的时候，叫一双。这叫“道生一”。在使用它们的时候，一定要分成两部分。这就是“命是二”“命是二”。什么是“三”？动者为阳，静者为阴，一阴一阳为道。这就是“三”。当两根筷子像这样移动时，什么芹菜、韭菜、花生...你把它们都捡起来，叫做“三生”。
如果两根筷子都不动，就什么都拿不起来。如果你移动两根筷子，你可以夹起任何东西。我们的祖先已经告诉你，使用筷子的传统一直在延续。这就是中华民族的文化，这就是老子所说的“道”。
中医的“药”字有两个基本含义。再看古代的“病”字。不是一个“宽”字，是最下面的一个“c”字。“广”在古代是疾病的意思。他的病呢？这是一张中间有三个点的床。这里有一个人。他汗流浃背，斜靠在床上。他无法调整自己。他不得不依靠医生。
所以医生的第一个意义就是病人的“依靠”，是病人的靠背。做一个好医生，不要怕麻烦。只要病人找到你，你就选择了这个行业，这个行业就是病人的椅子。你没有理由不让病人依靠你。
第二层意思，中医的整个治疗过程是怎样的？治理的结果是创造一个“一”的国家。什么是“一”？阴阳结合，就像我们刚才说的，是在它不断的运动中逐渐形成的。另外，在治疗的最后，要把阴阳的状态，阴阳协调的状态治好。这是医生的“药”。如果医生治病，治成了两个，阴阳两隔，精气绝尽，病“好”了，人死了，医生的责任没有尽到。
很多外国人来学抄菜谱。我说的抄配方，就像把那棵树上的叶子一片一片摘下来，放到一个篮子里。在我手里，这片叶子是长在树上的叶子。我可以移动任何我想要的叶子。
当你把叶子一片一片的摘下来放在你的篮子里的时候，一开始还有一个形状，说病来了我就用老师的药方，病来了我就用那个药方。三年后，将一无所有，因为当这叶子长在树上，“我怎能要求运河如此清澈，让源头有活水？”如果你一点都不努力，那你就等着叶子结果吧。
我见过很多成功人士，他们都问我怎么长寿。我说，当你觉得名利双收的时候，离八宝山不远了，尽快把手上的污泥洗掉，对你的心灵和生活一定有好处。
中国文化讲“舍得”，舍才有得。放弃是心甘情愿的，失去是不甘心的，放弃就会有回报。得到了就不要高兴。得到之后，就失去了。
所以第一部分叫“愿”，第二部分叫“得与失”，中间部分叫“自由”。如果你这么欣赏生活，你就不会觉得有什么困难。只要你按照事物规律认真做事，坦诚相待，小处着手，心态就会特别好。