谷雨季节如何养生？

4月20日是春雨的最后一个节气——谷雨，意为“雨生百谷”。春夏之交，气温上升较快，降雨量增加。此时，南方有喝“谷雨茶”的习俗。据说“谷雨茶”可以清火、辟邪、明目；北方有吃香椿的习俗，此时香椿的营养价值很高。在这个舒适的晚春时节，养生要以进补为主。

谷雨过后，雨量增大，空气中的湿度逐渐增大。这个时候，作物需要雨露的滋养。在这个时期，人们外出频繁，户外活动量大，全身阳气容易生长出国，尤其是阴虚患者，由于虚阳的扰乱，窍窍不通，出现口干、鼻燥、耳鸣等症状。

饮食要“四低”

春末饮食要注意四个方面:低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。低脂就是少吃油，每天摄入的油总量不超过膳食总量的30%；低糖意味着少吃游离糖，过量的糖也会影响人体健康；低胆固醇就是少吃胆固醇高的动物性食物，因为胆固醇高会导致动脉硬化、心脑血管疾病，一天吃肉类食物不能超过300克；低刺激就是少吃辣。这里强烈推荐扇贝美食，完美结合了这四个方面。

扇贝富含类胡萝卜素、不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA可以大大减少血栓和动脉硬化。DHA不仅能促进智力发育，提高智商，还能降低阿尔茨海默病的发病率。一种从扇贝闭壳肌中提取的糖蛋白具有破坏癌细胞的作用。

泻下补药健脾

谷雨中阳气上升，肠胃积热的人一旦饮食不当，容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃低脂肪、低蛋白质、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等。，有清热去火的功效。五谷丰登季清补菜——土茯苓猪脊骨汤，土茯苓气味鲜美润泽，土茯苓除脚气祛湿，猪脊骨生津补髓。合起来，该汤具有健脾益气、清热利湿的作用。这样才能达到补脾气的效果。

补虚养肝。

暮春时节，花草树木随风轻轻摇摆，伸展生长。中医认为，春气对应肝，宜保持肝气通畅。比如肝气郁结，就像植物树木被束缚而无法舒展生长，引起抑郁、悲伤等情绪滋生，甚至患上精神疾病。这时，人们可以站在高处眺望远方，向他人倾诉自己的不良情绪，或者在郊游时大声呼喊、歌唱，及时宣泄自己的不良情绪，放松肝气。如果心里不开心，也可以按摩十玄穴(指尖，左右***10)来缓解。通过这种导泻方式畅通气机，可以起到滋养肝气的作用。