“仙女的饮料”:花粉

花粉被古希腊人称为“神仙的饮料”，古埃及人、波斯人和中国人都把它当作药物。自从美国前总统罗纳德·里根将食用花粉作为保健的新闻发布后，世界范围内掀起了一股花粉热。花粉含有多种营养成分，其中蛋白质和碳水化合物最多，其他还有脂肪、维生素C、胡萝卜素等约200种重要营养成分和钾、钙、镁、铁、锌、锰、铜等微量元素，因此被称为“迷你营养银行”。

这些微量元素对人体有镇静作用，对压力大、精神衰弱的人有相当好的调节作用；花粉中的钙对肌肉骨骼有好处。另外，花粉高钾低钠，非常适合高血压患者食用。经常吃花粉还能增加食欲，促进新陈代谢。因为花粉中含有胡萝卜素，可以在人体内形成维生素A，保护皮肤光滑健康。

由于花粉是植物的雄性繁殖体，为了保证植物能够完成种子传递的繁殖任务，其营养含量极高，具有高活性、高浓度、比例均衡、易吸收的特点，更适合人体生理需要。

世界上很多大型营养保健品公司一直在研发花粉产品，比如大元花粉豆、大元花粉胶囊(不同来源的花粉配置不同的编号)、大元天然花粉颗粒、大元果味花粉、大元灵芝胶囊、大元乌梅灵芝花粉颗粒等很多品种。其中一个重要特点就是破壁提取内在有效成分的特殊工艺，保证了花粉中有效成分的高吸收和高利用率。

花粉的主要功能定位大致可以概括为:降血脂

？增强免疫力

？保护肝脏

？增强记忆力

？促进睡眠

？增进食欲

？治疗便秘

？防止早衰