夏天吃什么粥防暑?夏季防暑必喝的七种养生粥。
夏季防暑必喝的七种养生粥
1,红枣绿豆粥
取红枣100克,绿豆300克,加水1.5升,用明火煮沸,再用文火炖至绿豆酥烂,加入白糖100克,拌匀,放凉。具有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿的功效。
2、苦瓜粥
苦瓜100g,冰糖20g,精盐2g,粳米100g。煮饭时,将苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的粳米一起放入锅中,加水适量,用武火煮沸,加入冰糖和盐,再用小火煮沸,制成粥。苦瓜具有清热解暑、解毒、清心明目的作用,非常适合夏天食用。
3、麦冬竹叶粥
麦冬30g,甘草10g,竹叶15g,白米100g,去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶加水煎煮,取汁,加入粳米和大枣,煮成粥。此粥微甜,有清热解暑、益气和胃的功效。
4、生芦苇粥
生芦根30克,粳米50克。将生芦根洗净,加水煮沸,取药汁备用;然后将粳米洗净入锅至粥八成熟,倒入药汁煮至米熟。早上空腹吃饭。具有清热除烦、祛污除臭的功能。
5、丝瓜粥
鲜丝瓜1条,粳米100g,糖少许。将新鲜的丝瓜去皮去瓤,粳米洗净备用。先将粳米放入锅中,将新鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块,放入锅中,加入适量的水,放在武火上烧开,再用文火煮成粥,加糖。丝瓜鲜嫩无瓤,具有清热解毒、凉血通络、润泽肌肤的功效。
6、桑叶荷叶粥
先将桑叶和鲜荷叶洗净,熬汤,去渣取汁,加入精米(洗净)煮成粥,再加入白糖拌匀。桑叶荷叶粥具有减少体脂、解暑的功效。
7.冬瓜粥
带皮鲜瓜80?100克,粳稻100克。冬瓜刮去瓤子,洗净,切成小块放入砂锅中与粳米煮粥。每天早晚两次,服务有效。利尿、消肿、清热、止渴、瘦身。
夏天经常喝10种保健防暑茶。
二子茶:枸杞子10g,五味子3g,以沸水代茶冲泡,具有生津止渴、益气养阴的功效,但不适合湿热之人。
银菊茶:金银花3克,菊花3克,各3克。将两味药洗净晾干,用开水浸泡。每天勤喝茶。具有清凉解暑、清热解毒的功效。
绿豆薄荷茶:绿豆10g,薄荷6g,以水代茶煎服,具有解暑、利尿、生津的功效。
荷叶茶:茎荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,具有解暑、宽胸、生津止渴、降血脂等功效。
竹叶茶:绿竹叶50 ~ 100g,洗净后放入水中炒熟。每天以茶代茶饮用,能消暑、利尿、除烦,是民间喜闻乐见的夏季清凉饮品。
菊菊槐花茶:取白菊花10g,决明子10g,槐花10g,以水代茶煎服,具有清热解毒、降血压、明目提神的功效。
竹莲花茶:取鲜竹叶、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,以水代茶煎服冷饮,具有解暑、健脾胃、助消化的功效。
广藿香茶:广藿香6克,飞机草6克,切碎,加入茶叶6克,用开水冲泡10分钟,代替茶叶,具有祛暑、祛湿、中和热的功效。适用于流行性感冒和轻度中暑患者,是夏季防暑降温的好饮品。
双叶茶:将一片鲜荷叶和两片鲜竹叶切碎,加入3g绿茶,用沸水冲泡10分钟代替茶叶。具有清热解暑的功效,适用于先兆中暑和轻度中暑。
双花茶:金银花5克,白菊花5克,以开水代茶冲泡,具有清热解毒、祛暑消炎的功效。
夏季防暑小贴士
1、喝水:喝的时候慢慢喝,渴了不要使劲喝;喝温水,不喝冰水;定时喝水,不要等到渴了才喝水;喝开水,不喝生水;想喝新鲜的温水,不喝?陈?水;也可以多喝淡盐的温开水。
2、多吃苦味蔬菜:有利于解暑燥湿。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的绝佳食物。
3.喝一些稀释的电解质饮料:远离酒精、咖啡因和香烟。
4、多吃凉性蔬菜:像西红柿、茄子、生菜、芦笋等。
5、多吃瓜:瓜利尿消炎,清热解毒;丝瓜解暑、祛风、化痰、凉血;苦瓜祛暑清心;黄瓜中的纤维素能排泄肠内腐烂的食物,降低胆固醇;南瓜补中,消炎止痛。
6、注意体重变化:中暑可能会导致身体在几天内逐渐虚脱,所以如果出现几天内体重骤降的情况,就要注意了。
7.出门不要赤膊上阵:为了避免吸收更多的辐射热,透气的棉衣比赤膊上阵更能有效缓解暑热。
8.出门戴帽子:夏天出门戴帽子,减缓头颈部的吸热,尤其是秃顶或头发量少的人。
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