玉米浓汤，还有蘑菇浓汤怎么做？

玉米蘑菇浓汤是一种非常常见的西式汤，几乎像罗宋汤一样，是每家西餐厅的必备餐汤。但是浓汤里会放奶油或者淡奶，吃多了会觉得腻。今天我们就“转西为中”，加入土豆泥代替奶油，让浓稠的汤汁口感顺滑，但也是清爽的素汤，可以清肠排毒，有效提高身体免疫力。

练习(3-4人):

1.将玉米洗净，切掉玉米粒；香菇洗净，切片；芹菜洗净，切成粉。

2.将土豆洗净，去皮，切丁，放入搅拌机中，倒入一碗水，搅拌成糊状。

3.将土豆泥、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅中，煮至熟。

4.加入芹菜粉，煮沸，用盐和几滴香油调味，即可食用。

功效:防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。