祛湿粥8方

天气越来越冷，很多人在这个季节容易感冒。可以喝两种汤，红豆糯米粥和玉米南瓜汤。这两种汤祛湿解毒非常有效，对身体也非常有益。

第一段:红豆薏米粥

材料:红豆和大麦各50克。

辅料:蜂蜜一勺，冰糖1勺。

练习:

第一步:将红豆和大麦分别洗净。

第二步:锅中加入温水，先将薏苡仁倒入锅中，煮15分钟。(这时候就要用大火煮了。薏米不好煮，要用大火，小火煮不出薏米。)

第三步:倒入红豆，煮30分钟。(注意:此时用中火煮粥，因为红豆不适合大火，大火会带走它的营养成分。)

第四步:加入准备好的冰糖，融化。

最后放入容器中，根据个人口味加入少许蜂蜜。这一步主要是增加味道，让汤更鲜美。这样会让工作的眼泪容易煮，也不会觉得尴尬。

糯米红豆粥的做法很简单。可以当水，也可以当茶。具有利尿消肿、健脾祛湿、美容养颜的功效。

第二段:玉米南瓜汤

材料:南瓜切块，玉米粉。

辅料:糯米粉(增加粘度)，冰糖(增加口感)。

练习:

第一步:将去皮的南瓜块倒入温水中，煮20分钟。取出南瓜块，压成泥备用。

第二步:将玉米粉倒入水中搅拌，防止凝结成块状。烧开后加入适量糯米粉，适度搅拌，防止粘锅。

第三步:加入冰糖，融化。

第四步:倒入第一步的南瓜酱，搅拌半分钟。

于是香甜可口的南瓜粥就做好了。这样做出来的南瓜粥粘度适中，不会太粘也不会太稀，既有南瓜的清香，又有玉米的清香。味道独特，色泽金黄，比买来的好吃。一股淡淡的清香飘入鼻中，令人难忘，垂涎三尺。