尿毒症患者适合吃什么食物?
尿毒症患者食欲差,每次透析都不可避免地要损失少量的血液和蛋白质。随着生存时间的延长,患者的营养状况逐年恶化,并发症和死亡率也随之增加。因此,尿毒症患者的饮食应注意以下几个方面:
1,多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,因为植物蛋白利用率低会加重尿毒症。蛋白质缺乏在老年患者中更常见。肌肉萎缩和体重减轻需要相对大量的蛋白质。
2.充足的热量可以保证人体蛋白质的储存。如果补充不足,会导致营养不良;过量补充会引起高脂血症和动脉粥样硬化。热量的摄入主要是谷类,蔗糖和水果类食物吃得少。尽量少吃脂肪,尤其是动物脂肪。
3.膳食纤维不仅能预防便秘,还有助于降低血清胆固醇和甘油三酯。人体每日膳食纤维需求量约为20g。富含纤维的食物有土豆(土豆、红薯等。)、粗粮(玉米粉、高粱粉、荞麦粉、燕麦粉等。)、蔬菜、水果和硬果类食物(花生、核桃等。).血液透析患者每天吃270克蔬菜,就能提供20克膳食纤维。
4.尿量少或透析次数少、血钾高的患者,一定要严格控制含钾量高的食物,如梨、香蕉等。如果你有严重的高血压、水肿或高血钠,你应该控制钠的摄入量,每天摄入4- 5克或更少的盐。少尿、高血压、水肿患者也要严格限制饮水,每天饮水量不能超过排出的尿量。
尿毒症患者不容易吃水果!!