健身时吃什么坚果好?
油性坚果
市面上的坚果大多属于含油坚果,如花生、核桃、榛子、松子、杏仁、腰果等。这种坚果脂肪含量较高,一般在40%-65%之间,且多为不饱和脂肪酸,是优质的植物脂肪。蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等营养成分在各类食物中也名列前茅,营养价值高,有一定的健脑作用。
淀粉坚果
淀粉坚果,顾名思义,淀粉含量非常高。莲子、栗子、白果都属于淀粉坚果。这些坚果的脂肪含量在2%以下,但淀粉含量通常在60%以上。所以这些坚果虽然口感很浓,但是吃了之后感觉很饱。
吃什么坚果健身增肌?
1,山核桃果
山核桃又称长寿果,含有丰富的脂肪、糖、蛋白质、维生素和矿物质。食用后可补肾健脑、补中益气、润肤乌发。30克去皮山核桃含有大约21克脂肪和3克蛋白质。
2.核桃
核桃也被称为健康之宝。核桃含有丰富的维生素B和E,能防止细胞老化,健脑,增强记忆力,延缓衰老。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等疾病,有益于人们的身体健康。30g核桃含脂肪约17g,蛋白质7g。
3.巴西栗子
巴西栗又称巴西坚果和鲍鱼果,富含硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。,其钙、磷、铁含量也高于其他坚果。丰富的硒含量不仅可以帮助控制甲状腺功能(从而帮助管理新陈代谢),还可以增强免疫系统,有助于保持肌肉力量。
4.阿月浑子的果实
开心果又称开心果,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点,是健康明智的选择。30g开心果含脂肪约13g,蛋白质6g。
5.松子
松子是常见的坚果之一,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。它是一种重要的中药,可以保持身体健康,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的治疗价值。30g松子含脂肪约19g,蛋白质4g。
6.夏威夷水果
澳洲坚果又称干果皇后,含有70% -79%的油脂,尤其是不饱和脂肪酸,能调节血脂和血压平衡,提高胃肠吸收能力。30g澳洲坚果含脂肪约22g,蛋白质2g。
7.杏仁
杏仁是一种很常见的坚果,主要含有蛋白质、脂肪、糖和少量的苦杏仁苷。脂肪的成分主要是油酸和亚油酸。30g杏仁含脂肪约14g,蛋白质6g。
8.腰果
腰果绝对是各种菜肴的好搭档。它们含有很高的热量,热量的主要来源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。30g腰果含脂肪约13g,蛋白质4.5g。
9.榛子
榛子是世界四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,有“坚果之王”的美誉。榛子果味道很好,营养丰富。它的果仁含有47-68%的油、23%的蛋白质、56-65%的脂肪和6.6%的淀粉。它还含有维生素A、B、E和铁、钙等矿物元素。30g榛子含脂肪约17g,蛋白质4g。
10,杏仁
杏仁营养丰富。一盎司(约30g /23)杏仁含蛋白质约6g,膳食纤维4g,钙75mg,维生素E 7.4mg,维生素B2 0.3mg,烟酸1mg等微量元素。其丰富的维生素E能有效对抗自由基,起到保湿、护肤、延缓衰老的作用。