养心安神的食物有哪些？

猪心味甘、咸、平。有安神、镇惊、养心、补血的功效。猪心作为一种营养丰富的药膳，历史悠久。民间有句话叫“心补心”，也是有道理的。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍，而脂肪含量只有猪肉的十分之一。此外，它还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用于加强心肌营养，增强心肌收缩力。可用于治疗惊悸、心悸、自汗、失眠等。

2、苦瓜

人体胃肠功能减弱，消化液分泌减少，经常食欲受阻，食欲下降。“苦”作为五味之一，能刺激人的食欲。长夏中医的饮食原则是“春夏养阳”，重在养心，符合春夏之交养心的生理特点。苦瓜是清心降火的龙头。

3.绿豆

绿豆具有清热解毒、利湿除湿的作用，非常适合夏天出现湿热瘀阻、口干口渴、小便赤赤、大便秘结、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气。慢性胃炎、慢性肠炎、脾胃虚寒者不宜多食。

4.黄瓜

夏天吃黄瓜不仅提神、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢，所以糖尿病人吃黄瓜血糖不会升高甚至降低。