霜后桑叶的作用
桑叶霜后功效为1；桑叶适用于轻度糖尿病的辅助治疗。
2;降血脂、抗高血压和抗动脉粥样硬化作用
通过高脂血症动物实验，发现桑叶能抑制血脂升高和动脉粥样硬化的形成。
3;《消炎本草》记载桑叶有清热解表的作用。现代研究表明，桑叶具有很强的抗炎作用，这与祛风清热的功效是一致的。
4;抗衰老桑叶具有类似人参的滋补、抗衰老、稳定神经系统的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，防止体内有害物质的产生，减少或消除体内已经产生和积累的脂褐素。桑叶可以调节机体对应激刺激的反应能力，增强机体的耐受力，延缓衰老。
5;抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫病等功效，此外，桑叶含有丰富的纤维素，因此具有导泻、通便、保护肠黏膜、减肥等作用。
桑叶的药用价值现代中西医将桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病等疑难杂症的药物，认为其疗效极其广泛。具有清肺、润燥、止咳、清热、化痰、治盗汗的作用；补肝清肝，明目，治疗头晕失眠，消除眼疲劳；消肿清血？治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、缓解便秘和小肠；抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑出血、消除头痛、长发；降血糖、抗糖类疾病等。
中医认为，桑叶性寒，味甘、苦，归肺、肝经。因为形似扇子，所以被称为铁扇。叶完整，大而厚，黄绿色，脆，无杂质。桑叶喂蚕要嫩，入药要老。民国名医张守义指出:桑叶以老霜为佳，欲益气壮，故药用桑叶多采霜后，称为霜桑叶或冬桑叶。
《神农本草经》将其列为国药，认为其具有祛寒热发汗之功效，可用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目。常与菊花同用，治疗外感风热所致的感冒、咳嗽、眼疾等。《本草纲目》记载，以煎汤代茶，可止渴、解乏止咳、明目长毛。古人赞？仙叶？尤其擅长清肺润燥，治疗风热所致的发热、咳嗽、痰黄，或燥热所致的干咳、痰少、喉痒等症。蜂蜜烘焙后润肺效果更好。
现代研究结果表明，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，并能改善肝功能，延缓衰老。日常可以用开水泡茶或煮粥，也可以煎水洗面，治疗面部痘痘、褐斑，缓解秋冬季节或老年人皮肤干燥的感觉。现代研究表明，桑叶具有类似人参的滋补、抗衰老作用，故有人参热补、桑叶清补之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。
桑叶桑叶茶怎么吃
桑叶枸杞茶:鲜枸杞苗30g，鲜车前草30g，鲜桑叶60g，水适量煎服。具有利尿、清热的功效。
桑叶菊花茶:取干桑叶20克，干菊花20克，加水煮沸。经常当茶服用，对温邪、热邪引起的发热有降温作用。
桑葚黄豆茶:取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，糖30克。
将黄豆浸泡，用桑叶、菊花加水，炒熟，去渣，加入白糖，溶解后饮用。每晚一次。
本方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性结膜炎、眼睛红肿疼痛有较好的疗效。
桑叶菊花黄豆茶:杭白菊，各12g，黄豆30g，夏枯草15g，* * *水煎，加糖调味15g，可治急性结膜炎。
桑叶菊花山楂茶:菊花、金银花各30g，桑叶12g，山楂15g，用开水冲泡4次，每次10 ~ 15min，不可饮茶。适用于高血压、高胆固醇血症和动脉硬化。