羊奶有什么作用？

羊奶或鲜羊奶，味甘，性温。入肝、胃、心、肾经，有很好的润燥、补虚、养血的功效。

羊奶的营养分析:羊奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙和磷的含量略高于牛奶。

维生素A和B的含量也比牛奶高，有利于保护视力，恢复体能。与牛奶相比，羊奶更容易消化，宝宝对羊奶的消化率可达94%以上。

扩展数据:

禁忌喝羊奶

1，不能空腹喝羊奶。

如果空腹喝羊奶，会加速胃肠道的蠕动，羊奶在胃中还没有完全消化吸收就被排出，从而影响羊奶在胃肠道停留的时间，不能让身体充分利用其营养价值，甚至导致肠胃不适的症状。喝羊奶前可以吃点饼干或者馒头，这样可以更好的消化吸收里面的营养。

2.不要在高温下烹饪。

煮羊奶时，尽量用双层锅或防水锅煮。温度不能太高。如果长时间高温蒸煮，会使羊奶沉淀，降低营养价值。

3.煮羊奶不加糖

煮牛奶时千万不要加糖，因为糖和羊奶在高温下会形成人体不能吸收的物质，不利于健康。羊奶加热后要考虑加糖。

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