知人者有天之经验，知天者必有人之经验。——华佗雕塑
华佗是一位医术精湛的名医，尤其在外科方面成就卓著。无论他到哪里，都会受到人们的热烈欢迎。他不仅精通方剂学，而且在针灸方面也令人钦佩。他每次用艾灸，只要取一两个穴位，灸七八个劲，病就好了。当使用针灸治疗时，仅使用一个或两个穴位来告诉患者针灸感觉将到达的位置。然后针摸到他说的地方后，病人说“到了”，他把针拔出来，病马上就好了。如果致病因素停滞在体内，针灸和药物不能直接实现，他会用手术的方法来摆脱病人。他用的“麻沸散”是世界上最早的麻醉剂。手术前让病人服麻沸散，很快就睡着了，不省人事，直到手术后才醒来，痛苦很小。手术后，他在缝合的伤口上涂了药膏，四五天就好了，疼痛也就没了。伤口会在一个月内愈合，医术很好。
华佗还提倡有指导的养生。他创造了“五兽戏”，模仿五种动物的形状、动作和神态来舒展筋骨，疏通经络。五禽即虎、鹿、熊、猿、鸟，能使手脚灵活，血管通畅，还能防病治病。他的学生乌普·桑用这种方法来强身健体。他90岁的时候，依然耳聪目明，牙关紧咬。
华佗精通医学，尤其是外科。据《后汉书华佗传》记载，华佗“擅开方子，但药只有几种，心分泰铢，不假。针灸只是几个地方。如果是病引起的，针灸达不到，他就先醉了，没得睡。如果他破了腹部，他就会积累。华佗的医案有几十篇，都具体体现了华佗辉煌的医术，涉及内外医学、妇科、产科、儿科、五官、针灸等学科。他适应了自己的病情，采用了各种治疗方法。他通过手术治愈了肠痈、脾半腐等疾病，使病人转危为安。当华佗成功地用麻沸散麻醉病人，进行腹部手术时，世界上其他国家的手术麻醉还处于探索阶段。正是在其他疾病的防治上，华佗擅长辨证施治。他用刺血疗法治好了头晕眼花(类似高血压和脑动脉硬化)。
华佗特别重视养生和预防保健，并付诸实践，在理论和实践上都有独到之处。华佗“知造化之术，百岁而犹容，人以为仙。”他对弟子说:“人体要做功，但不可偏激。”。摇了，谷气就消了，血液就循环了，病就不生了。例如，家用枢轴将是不朽的。”(《后汉书·华佗传》)他总结创造了“五禽戏”，模仿鹿、熊、虎、猿、鸟的动作，经常练习可以强身健体，消除疾病。如果你感到不适，你会感到放松，如果你玩一只鸟和汗水的游戏。华佗还重视禁欲和保健，他创造了一种具有抗衰老作用的药物，长期服用可以补益五脏，使人健美，乌发。