？一年12个月怎么吃水果最健康？
猕猴桃还是猕猴桃
怎么吃？
一月:猕猴桃
水果之王猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸等10多种氨基酸，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。它还含有胡萝卜素和维生素，对维持人体健康有重要作用。
二月:甘蔗
“补血果”甘蔗含水分较多，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最丰富，其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%，易被人体吸收利用。
注意:如果你吃了红甘蔗，你会中毒。冬天吃甘蔗，最好切成20~30厘米的小块，放在锅里煮十分钟，然后趁热拿起削皮尺，比生吃更甜。
三月:菠萝
菠萝中含有一种叫“菠萝蛋白酶”的物质，能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿；菠萝含有糖、盐和酶，有利尿作用。适当食用对肾炎、高血压患者有益。
注意:用户要谨慎食用。
四月:芒果、山竹
芒果的维生素A含量高达3.8%，是杏的1倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。芒果可溶性固形物含量14%~24.8%，含糖量11%~19%，蛋白质0.65%~1.31%，每100克果肉含胡萝卜素。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、来生有很好的调理作用。挑选山竹时，要注意蒂是绿色的，捏起来软壳是新鲜的。打开后，里面的肉是纯白色的。如果外壳像石头一样硬，很可能是不能吃的。
阿美:草莓和荔枝
每100g草莓含维生素C 60mg，草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅。
注意:不要吃畸形的草莓。这种畸形的草莓，往往是在种植过程中使用了一些植物生长促进激素造成的，可能对人体健康有害。
荔枝肉含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强免疫功能，提高抗病能力；荔枝含有丰富的维生素，能促进微小血管的血液循环，预防雀斑，使皮肤更加光滑。
琼:樱桃
樱桃含有维生素C和钙、磷等矿物质。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，糖0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维04g。
七月:桃子
桃子有补气血、滋阴生津的作用。适用于大病后气血不足、面黄肌瘦、心悸气短的患者。桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者的理想补充食品。
八月:西瓜
西瓜中所含的糖和盐能利尿、消除肾脏炎症，蛋白酶能将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，能增加肾炎患者的营养。吃西瓜后尿量会明显增加，可降低胆色素含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
九月:葡萄
葡萄中含有的黄酮类化合物是强有力的抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内的游离元素，防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植患者减少排异反应。
十月:梨子
梨含有较多的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，对肝脏有保护作用；梨性凉，能清热安神。经常食用可以使血压恢复正常，改善头晕等症状。吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制亚硝胺的形成，从而预防癌症。
11月:苹果
苹果中的胶质和明胶能保持血糖稳定，有效降低胆固醇；苹果中含有的多酚和黄酮类物质可以降低患肺癌的风险，预防铅中毒。
十二月:橘子
橙子中胡萝卜素(维生素原A)的含量仅次于杏子。柑橘还含有多种维生素，此外，它还含有镁、硫、钠、氯和硅等元素。
注意:糖尿病患者不宜食用含糖量高的水果。
最普通的超级食物
大家都听说过国外精选的超级美食，但是有些东西国内没有或者太贵了。近日，台湾省《健康》杂志邀请多位营养专家，综合多项研究，提出最平民化的超级食物。
首先，糙米
糙米富含B族维生素、维生素E以及镁、磷等矿物质。最新研究发现，用糙米代替白米可以降低二型糖尿病风险。此外，糙米中的谷维素是一种强大的抗氧化剂，可以降低胆固醇，木脂素还可以预防乳腺癌和其他激素相关的癌症。
专家建议选择有机糙米。因为糙米保留了米糠和胚芽，可能比白米“吃”更多的农药。用糙米煮饭，先用冷水浸泡1小时，然后按1.2: 1的比例将水和米一起煮。如果刚开始不习惯，可以用白米拌糙米煮。
第二，红薯
红薯富含钾，能使人精力充沛，保持心脏健康和血压正常。此外，研究证明，红薯还可以防治乳腺癌，防止身体的退化，提高记忆力。但是红薯血糖指数高，糖尿病人要少吃。建议选择中等大小的红薯(手掌长左右)，味道最好。
第三，红薯叶
阿肯色大学将红薯叶列为世界上最有营养的，因为它含有15种抗氧化剂、功能、炎症和一些癌症。中山大学生物科学研究所发现，多吃菊花和红薯哈里森的人患肺癌的风险较小。红薯叶还含有丰富的维生素C和铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需要。
第四，西红柿
哈佛大学的一项研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁甚至披萨的人，比每周吃不到两份的人，患病风险低45%。此外，西红柿还可以对抗乳腺癌、宫颈癌、膀胱癌和肺癌。西红柿还可以降低心血管风险，保护眼睛，所以经常用眼的上班族可以多吃。
动词 （verb的缩写）卷心菜
研究人员观察到，波兰和俄罗斯等东欧国家的女性比美国女性更不容易患乳腺癌。经过饮食分析，他们发现卷心菜是主要的贡献者。这是因为卷心菜中有许多强有力的抗氧化剂。比如异硫氰酸盐可以预防肺癌和食道癌，萝卜硫素可以帮助身体排毒。除了抗氧化作用，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，以及用于保护眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。虽然营养价值这么高，但是一盘炒白菜只有52卡路里。另外，秋冬是吃白菜的最佳时间，不仅好吃，而且更安全。
不及物动词巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇是抗癌明星。发表在《科学》杂志上的一篇论文表明，白藜芦醇在肿瘤发生的三个阶段具有抑制作用:开始、生长和扩散。白藜芦醇还可以抗衰老。哈佛大学病理学教授辛克勒发现，只要给果蝇、酵母细胞或老鼠喂食一点白藜芦醇，它们的寿命就会大大延长。此外，葡萄还含有花青素等强效抗氧化剂。
七、香蕉
香蕉有很好的防癌效果。东京大学教授山崎将义指出，香蕉越成熟，表皮上的黑点越多，免疫活性越高。表皮有黑点的香蕉，白细胞增加能力是青香蕉的8倍。香蕉可以预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现，每周吃4-6次香蕉的女性患肾癌的风险降低一半。
春季吃芡实养脾胃
春天是一个适宜的好季节，但很多人不知道的是，春天比滋养脾胃更重要。其中芡实是滋补脾胃的好材料。
健脾养胃申思汤
用莲子、茯苓、山药、芡实熬制申思汤，具有健脾利湿的功效，适合大多数人饮用。如果经常熬夜、长不大、嘴破、便秘的人，也可以喝申思汤滋阴健脾和胃，稳定消化系统。
健康护肤南瓜芡实粥
一小块南瓜，一杯小米，一把芡实。把南瓜切成小块，小米和芡实洗净，加足水，按下电饭煲的按钮，第二天起床，就有一锅美味的健康南瓜粥喝了。
固肾益精猪肚芡实汤
芡实是一个胖乎乎的可爱的小家伙。在一锅汤里，它总是一个不起眼的小角色。但是，它的功效却一点也没有。芡实、莲子、红枣、猪肚熬制此汤，可健脾祛湿、强肾填精。
桂花芡实糖浆好滋润。
在苏州和南京，家家户户都会用芡实、桂花干、冰糖熬一大锅甜汤。这款桂花芡实糖浆有清新的桂花香味。甜汤有点稀，味道更纯正甜。
江南人爱吃芡实炒百合。
江南人不喜欢老火汤，更喜欢炒芡实。加，百合或者青菜到芡实里，吃起来清爽，微有嚼劲，所以特别有味道！
温馨提示:天气干燥，人体阳气开始上升，根据这个季节的特点选择水果。