味道很好，容易消化。家里有哪些适合大家吃的食物？

秋季需要适量的食补，身体需要更强的抵抗力来抵御外界的细菌。这个时候，孩子就可以开始补钙锌了。说起食补，大家一定会想到各种滋补健康的老火汤和牛肉。对我来说，我很喜欢清淡的食物，但是我的小伙伴们不太喜欢，很尴尬，我也不能总是吃鸡鸭鱼肉。我的祖先不是说过鱼生火生肉吗？筐菜保平安，但更尴尬的是，这个季节的菜真的不多，吃的都是那种。这时，我会让他多吃些豆类来调节。豆腐总会买食材，好吃，好消化，反正好吃。

100g水豆腐含钙140mg-160mg。水豆腐也是一种蛋白质含量比较高的绿色植物性食品，包括人体必需的8种碳水化合物、动物性食物缺乏的不饱和脂肪、大豆卵磷脂等。长期吃豆腐可以促进人体新陈代谢，增加免疫力，清热，但要注意水豆腐含有嘌呤。痛风患者和血尿酸浓度高的人尽量不要吃，脾胃虚弱、脾虚的人也要少吃，避免肾功能改善的压力。作为一种一年四季都有的食材，任何季节都没有区别，什么时候吃都合适。虽然菜市场的蔬菜大部分都是反季节的，但是这个时候豆腐已经站稳了脚跟，正常调节下口感很好。清炖，煲汤，火锅店，川味麻辣豆腐，都很好吃。毫不夸张的说，水豆腐肯定不能反复吃一个星期。今天我给孩子做的都是鸡蛋裹豆腐块，双向营养，让他多吃点。

做法:1。将豆腐切成小块。以一口大小为准，煮半壶水，豆腐扔进去烫一分钟。然后捞起沥干。第一，可以去除豆腥味。二是可以定豆腐，蒸炒的时候不太容易碎。2.炒锅里烧热油，把豆腐放在锅里炒，同时，一起放入绿豆。这些都无关紧要。当你闻到豆腐的味道，把火关小，你就可以准备下一步了。3.把两个鸡蛋打散，加入盐和调料，然后均匀的倒在锅里，把豆腐围起来，火会大一点。翻炒豆腐，让蛋液包裹在豆腐里。4.待生鸡蛋凝结后，加入少许耗油调料。不需要另外放盐。这时候可以摆盘，弄点洋葱。如果真的要加一点调料，也可以加一点味精。别担心。