夏天吃什么对中老年人滋补好？

夏天是一年中最热的季节，也是人类消耗最多的季节。中老年人夏天容易损伤津液，消耗气体，所以夏天进补也很重要。夏季进补的原则是健脾养胃，促进消化吸收，同时解暑，生津止渴，避免夏毒。滋补品要小，清淡，好吃。夏天吃什么对中老年人滋补好？下面，我们就来看看夏季中老年人的滋补食材有哪些。夏天吃什么对中老年人滋补好？中老年人夏季滋补食物

夏天吃什么对中老年人滋补好？

夏天气温高，人体喜欢冷。这个季节，宜清补。清补以寒性食物为主，如大麦、小麦、绿豆、百合、糖、黄瓜、菠菜、大白菜、豆芽、芹菜、萝卜、竹笋、茄子、芒、兔肉、鸭肉、羊肝、牛奶、鸡蛋、新鲜水果等。这些食物要常吃，清热解暑，健脾利湿。

夏季是暑湿的季节，脾虚的老年人要选择能滋养脾胃、祛湿祛邪、性质温和、滋而不腻的滋补食品。常用的有红豆、薏米等。，煮着吃，和糖一起吃，都是很好的滋补食品。并且可以经常喝冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等。，解暑止渴，生津凉血。

夏天，老年人可以选择有药用功能的食物。为了祛暑强身，防病治病。比如用菱角漂洗等量海蜇后，加入适量冰糖，煮成“雪汤饮”，一日三次。如果老年人患有高血压、高血脂，服用此方往往有治疗作用。此外，夏季新鲜白扁豆100克可用于煮粥，可治疗消化不良、慢性腹泻、老年人中暑、发热等。用银耳煮粥，不仅可以清热解暑，还有抗衰老的作用；经常喝豆浆可以降低胆固醇，促进健康长寿；经常吃百合粥可以润肺养胃，治疗老年支气管炎、支气管扩张。将几个新鲜的西红柿洗净，每天早上空腹吃1 ~ 2，可以降低血压，治疗眼底出血，提高抵抗力；经常喝西瓜汁可以治疗中暑发烧、肾炎水肿；夏天牙疼的老人可以用南瓜煮饭，一天两次，每次适量。

虽然夏季宜用补药，饮食宜凉洁，但仍要注意不要过食寒性食物，以免损伤老年人的脾胃。在食物的选择上，也要避免吃燥热之品，如羊肉、狗肉等，选择清淡、有滋阴作用的食物，以消暑开胃。

老年人夏季养生要补水

在炎热的夏天，人体要想维持正常恒定的体温，就必须依靠大量的汗液来调节，而大量的汗液需要补充足够的水分。但是，对于老年人来说，正确适当的补水是非常重要的。尤其是因为老年人对“口渴反应”并不敏感，如果等口渴了再喝水，体内就容易缺水。主动饮水的基本原则是:适量或少量多次。比如每1小时喝点水。

老年人夏季养生要补盐补钾。

夏天，汗水的流失会带走体内大部分的水分，也带走大部分的盐分。年轻人缺盐可能不会有那么大的影响，但是缺盐会导致高血压、脑血栓、心肌梗塞等一系列疾病。此外，出汗过多还会导致体内钾离子流失过多，出现倦怠、食欲不振等特定症状。所以，老年人夏天要注意补盐补钾。

新鲜的蔬菜和水果含钾较多，可以适当吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果，而青菜、大葱、芹菜、毛豆等蔬菜也富含钾。茶含有大量的钾。夏天多喝茶，既能消暑，又能补钾，一举两得。

老年人夏季养生要补钙。

随着年龄的增长，老年人身体越来越虚弱，更容易患骨质疏松症。夏季是老年人补钙的最佳时间。不仅阳光充足，而且老人穿得少，裸露皮肤面积大，适合晒太阳。皮肤受到阳光照射后，体内产生维生素D，有利于钙的吸收。

老年人应多吃含钙量高的食物，如虾皮、瘦肉、鱼、菠菜、豆制品、乳制品等。部分老年人伴有乳糖不耐受，喝牛奶后出现腹泻、腹胀等症状。这样的老年人可以选择喝酸奶、豆浆、奶酪。有些老年人喝豆浆后腹胀，这类患者可以选择吃其他豆制品。

老年人夏季养生应健脾

夏季是补脾健脾的重要时期。中医认为人体营养来源于脾，称为“后天之本”。夏季人体消耗较大，需要加强脾胃的“工作”，才能不断从食物中吸收营养。但夏季的天气等特点，很容易导致脾胃功能下降和厌食嗜睡。所以夏天要注意脾胃，尤其是老年人。

夏季补脾，饮食要保持清淡，避免吃油腻、刺激性、烧烤、油炸等食品，注意饮食卫生，保持良好的消化吸收功能。“老人可以吃一些粳米粥，可以补脾胃，促进身体健康。