玉米龙骨汤怎么做?
今天很轻松的把这个龙骨玉米烫伤分享给朋友们!别忘了多喝汤!
玉米龙骨汤
材料:龙骨5块,玉米1块,冬瓜1块,盐1勺,花椒1勺,姜1块,料酒1勺。
练习:
第一步:锅里烧开2碗水,把棒骨放进去焯一下。加入一勺料酒,2片姜,一根葱,去腥。煮沸后撇去上面的血沫,然后用温水冲洗干净备用。
第二步:将玉米剁成大块,冬瓜去皮去籽,切成滚刀块备用。
第三步:将足够的水和焯水的龙骨放入锅中,然后加入2片生姜煮沸。煮沸后转小火炖1小时。炖汤要小火慢炖,既好吃又营养。
第四步:一小时后,将玉米和冬瓜放入汤中,炖10分钟。
第五步:烹饪时,加入一勺盐和一勺胡椒粉调味。特别好吃,特别营养,春天的时候,宋松几乎每天都会炖一锅汤。
小贴士:
春天细菌多。除了通过食物提高免疫力,还要多喝水,多吃蔬菜水果,防止上火。
这个肉13元1斤,比棍肉多,比排骨便宜。用来炖汤很好吃。