为了身体健康，春天应该多吃哪些种类的蔬菜？

“春三月，此谓发陈，天地皆生，万物皆荣。夜卧早起，庭中走。”春属木，万物复苏，颜色翠绿。因此，保健食品是绿色的，绿色代表蓬勃的春天。木元素对应的食物是绿色食品，味道以酸味为主。代表食物有:猕猴桃、香菜、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花、黄瓜、青椒、油麦菜、蕨菜、苦菜、绿豆等。

绿色食物对肝、胆、眼、筋都有好处。

绿豆，百豆之王。

菠菜具有养血止血、滋阴润燥、抗衰老、促进细胞生长的作用。

西兰花可以增强肝脏的解毒能力，提高人体免疫力，降低乳腺癌的发病率。

韭菜，温补肝肾，增加胃肠蠕动，有活血解毒的功效。

春天是滋养和保护肝脏好时候。