吃豆腐有哪些危害？

正常人吃豆腐没有坏处，还能帮助提供人体所需的营养物质；但痛风或尿酸含量高、肾功能衰竭、消化不良的人，吃豆腐后会加重病情，建议限制豆腐及其制品的食用。

对于大多数健康人来说，吃豆腐不会造成伤害，还能有助于身体健康。豆腐含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸；豆腐中还含有大豆卵磷脂，有利于神经、血管、大脑的生长发育；而豆甾醇能抑制胆固醇的摄入，有利于预防高脂血症。

但对于痛风或血尿酸高、肾功能衰竭、腹泻的人，要避免大量吃豆腐。对于痛风人群来说，由于豆腐中嘌呤含量高，不加限制的饮食容易增加体内嘌呤含量；对于肾功能衰竭的人来说，蛋白质的摄入应该是有限的。吃豆腐容易增加肾功能代谢负担，加重病情；对于消化不良的人来说，吃豆腐会增加肠胃消化蛋白质的负担，加重肠胃不适。建议以上人群限制豆腐的食用量，否则容易对身体产生不良影响。

本内容由北京积水潭医院营养科赵霞副主任医师审核。

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小说《金瓶梅》中，西门庆因为吃了潘金莲豆腐而死在炕上。一天，西门庆吃完潘金莲豆腐，累得一头扎进炕上昏迷不醒。

潘金莲心情好的时候，挠心挠肝逼着他吃春药。后来他们玩得正开心的时候，西门庆突然真的晕倒了，手脚全身麻醉。低声细语，气喘吁吁，直到半夜，我终于死了，再也没有机会吃豆腐。

这几天在看吴秀波和郭涛主演的系列破案剧，里面有一段精彩的演绎，我因为吃豆腐丢了性命。一个公司老板，看到一个美女后，想尽办法吃她的豆腐。

漂亮老公发现了，设计把老板请到家里，在饮料瓶里放了安眠药，把老板打晕了。他给媳妇找了个花钱的理由后，把老板捆得紧紧的，塞进了冰柜，老板渐渐变成了冰棍。然后，他残忍地肢解了老板。

世界各地都有很多这样的例子，因为吃豆腐落得个可悲的下场。所以豆腐不是随便吃的，危害极大，会要了你的命。

青菜，豆腐，保平安，

应该的，医院，收入少！