丹参可以煲汤吗？丹做汤的最佳组合是什么？

丹参是唇形科植物丹参的干燥根茎。味苦、寒，入心肝经。它含有大量的维生素、纤维素、蛋白质和各种矿物质成分。适当食用有一定的活血化瘀、通络止痛的功效，有很强的保健作用。

2什么是丹参汤？生活中可以用丹参烹饪的食物有很多，如排骨、瘦肉、乌鸡、红枣、枸杞、桂圆等。其次，煮汤的时候可以加点山药和五味子，可以提升丹参的口感，增强其营养价值。

小贴士丹参汤主要是作为药膳食用，你可以根据自己的身体需要，获取自己需要的食物，这样可以更好的起到补益身体的作用。

3丹参汤的功效和作用有以下优点:

活血化瘀的丹参味苦，微寒。适量饮用鲍鱼能起到良好的活血化瘀作用，对血管堵塞、瘀血等症状有一定的缓解和治疗作用。

清热除烦丹参汤性寒。适当食用可降低人体内热，有利于体内燥热之气的消散。有一定的清热除烦作用，用于热毒血瘀所致的疮痈肿毒。

化瘀止痛丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，具有良好的活血化瘀、通经止痛、祛瘀生新的功效。

4丹参汤怎么做简单又好吃。丹参汤的制作方法有很多。以下面的方法为例，如下:

材料:丹参、红枣、排骨、山药各5克。

练习:

1.准备丹参，用清水浸泡备用。

2.然后将排骨洗净，山药去皮，洗净切块备用，红枣洗净。

3.之后将排骨放入砂锅中加水炖半小时。

4.半小时后加入丹参、红枣、山药，再次闷30-60分钟左右。