夏天必吃的水中三宝是什么?
夏天一定要吃水中三宝。
1,鳗鱼
俗话说“黄鳝竞人参轻夏”。黄鳝生长在海滨的泥洞里,最滋补最美味的是浅夏前后一个月的夏鳝。此外,这一时期也往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、类风湿性关节炎等疾病的缓解期。根据冬病夏治的理论,此时用黄鳝滋补,能起到更重要的补中、补肝脾、祛风湿、强筋骨的作用。
2.莲藕
第二宝是莲藕,营养丰富,消暑解暑。很多朋友都有过这样的经历:每年夏天,一不小心就会流鼻血,去医院也查不出什么毛病。医生只是告诉你:多吃莲藕就好。没多久问题就自然消失了。其实这里有一定的因果关系。在空气干燥,水分供应不足的时候,经常吃莲藕可以凉血滋阴清热,解决流鼻血的烦恼可以说是小菜一碟。
对于老年人来说,夏季莲藕是滋补脾胃的好食材。此外,莲藕还是高血压、肝病、厌食、缺铁性贫血、营养不良人群的保健食品。
3.绿豆芽
在炎热的夏天,烹饪绿豆芽可以清热解毒,利尿除湿。同时,绿豆芽热量低,但水分和纤维素含量高,能促进肠道蠕动,有通便作用。是公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有很好的食疗价值。
三种有效的消暑方法。
1,三鲜茶
鲜荷叶、鲜广藿香、鲜飞机草叶各65438±00g,绿茶适量。前三味药洗净,切碎,加绿茶,开水冲泡。具有解暑、生津、减肥的作用。
2.苦瓜茶
10 ~ 15g干苦瓜片磨成粗粉,放入保温瓶中用开水冲泡20分钟。具有降血糖、提高免疫力和预防中暑的功效。
3.莲心茶
莲子芯是莲子中间的绿松石胚芽,味道极苦,但有非常好的降压、脱脂作用。用莲子芯12g,用开水冲泡供后人喝茶,不仅能降血压,还有清热、安神、强心的特殊功效。
夏天吃什么水果蔬菜好?
1.三朵花,三片叶子,三颗豆子和三个水果
“三花”指的是金银花、菊花、百合,适合冲泡成茶,对消暑有好处。“三叶”是指荷叶、竹叶、薄荷叶,这三叶也适合酿造;“三豆”是指绿豆、红豆、黑豆,中医称之为“夏日灭火器”,能清热降火;“三果”指的是西瓜、苦瓜、冬瓜。
食用莲藕
人们一直有在小夏吃莲藕的习俗。莲藕含有大量的碳水化合物、钙、磷、铁等维生素,还有较多的Vc、钾和膳食纤维。具有清热、养血、除烦的功效。适合夏天吃鲜藕,小火煨制。切片后可随意食用,有安神助眠的功效,可治血虚失眠。
吃芒果
夏天吃芒果,意味着这个季节是芒果成熟、丰富的时期。传说有一个虔诚的信徒曾经把他的芒果园献给释迦牟尼,让他可以在树荫下休息。
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