深圳的特产是什么？

牡蛎是宝安最有名的特产，沙井牡蛎是世界上最有名的。因为沙井的牡蛎场处于咸淡水交汇处，牡蛎会吸取海水中大量的浮游生物，所以这里的牡蛎比其他地方的更肥更好吃。沙井牡蛎富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等。，其碘含量是牛奶和蛋黄的200倍。沙井牡蛎及其制品牡蛎干(鼓)和蚝油畅销香港、东南亚和欧美，一直供不应求。

牡蛎，学名牡蛎，是一种贝类。它的肉又白又干净，富含蛋白质。味道鲜美，被誉为“海底牛奶”。在众多海洋珍品中，很多人只爱牡蛎。《本草纲目》记载，牡蛎肉“能洁肤、补肾壮阳、治虚损、解丹毒”。难怪古今中外的许多著名学者都与牡蛎结下了不解之缘。

2.南山荔枝

南山荔枝，广东省深圳市南山区特产，是中国国家地理的标志性产品。

荔枝原产于中国南方。早在唐宋时期，荔枝就是“贡品”。主要品种有糯米糊、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有软、滑、嫩、汁多味甜的特点。营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之宝”，是驰名中外的岭南水果。

2006年6月26日，10，原国家质检总局批准“南山荔枝”地理标志产品保护。

3.西乡新对虾

刀额新对虾是西乡镇的主要水产品。产于西乡的刀额新对虾个头小，形似中指，透明微有麻子，虾皮极薄，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量与沙井牡蛎相当。

西乡因其独特的地理位置，成为深圳刀额新对虾的主要产地。产于西乡的刀额新对虾个头小，形似中指，透明微有麻子，虾皮极薄，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量与沙井牡蛎相当。经常食用刀额新对虾具有明目、洁齿、护肤健身、延年益寿的功效。

4.乌头鱼

深圳的乌头鱼主要产于西部贺兰海域的咸淡水交汇处，尤其是福永乌头鱼。乌头鱼又称“新鱼”，不吃草，主要以虾蟹小鱼为食。常生活在蟹洞、海浪头、牡蛎塘，最适合与其他水产混合养殖。乌头小而圆，重不超过半斤。它只有一根脊骨，所以很容易吃，也很好吃。乌头在福永围垦滩涂大面积种植，已成为创汇的主要水产品。

5.十堰梨

石岩梨是深圳的主要特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤其是石岩，素有水果之乡的美誉。

十堰的主要水果品种有梨、黄梅、柿子，其中以梨最为著名。与北方梨相比，十堰梨有几个特点:一是个头大。果实有瓶子那么大，最大的一般有一斤半；第二，果汁不错。梨肉白，脆爽，食后无渣，水分多；第三个特别甜。吃起来又香又甜。