碳水化合物含量低的食物
哈密瓜
每170g大约有14g碳水化合物。
哈密瓜不仅碳水化合物含量相对较低，每杯还含有1.5g的膳食纤维，这也是一些碳水化合物的来源。
此外，这种低碳水化合物水果富含维生素A、镁、钾和维生素K，是治疗血压问题、睡眠问题、凝血障碍和视力下降的理想食物。
芹菜
每个大茎含有2克碳水化合物。
芹菜虽然主要由水组成，但每一根根茎中都含有一些膳食纤维、维生素B、维生素C和钾。众所周知，这种食物可以让你吃饱，不会产生太多的热量，还可以增强免疫系统。[
生菜；莴苣
每100g含碳水化合物3g。
生菜看起来很简单，但它含有许多不同的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素K、钾、铁、锌、维生素E和钠。它可以帮助优化体内的水平衡，提供清洁低热量的能量来源。
番茄
每个中等大小的番茄含有5克碳水化合物。
众所周知，西红柿含有β-胡萝卜素，对增强视力和防止体内氧化应激非常有效。它还含有高水平的B族维生素、铜、钾、纤维、锰和维生素c。这使得这种受欢迎的水果成为优化新陈代谢、提高骨密度和保护免疫系统的绝佳选择。
鳄梨
中等大小的鳄梨含有12克碳水化合物。
总的来说，它似乎是一种高碳水化合物的水果，但鳄梨的其他好处使这种水果更值得添加到你的饮食中。这种水果富含抗氧化剂和健康脂肪，还含有极高的膳食纤维，约占你从食用这种水果中获得的总碳水化合物的75%。它们对提高认知能力和减少食欲也有好处，并有助于减肥。
桃子
中等大小的桃子含碳水化合物14克。
好处:这种低碳水化合物水果含有适度的纤维、令人印象深刻的多酚和抗氧化剂，可以降低心脏病、高胆固醇和高血压的风险，防止炎症，并支持良好的消化系统健康。
黑莓
每170g含有14g碳水化合物。
好处:黑莓中大约一半的碳水化合物是以纤维的形式存在的，这使得这些浆果对你的消化健康最有益。此外，像许多浆果一样，黑莓富含抗氧化剂，可以帮助你避免慢性疾病，如癌症、关节炎和心脏病。
黄瓜
每100g含碳水化合物3.5g。
好处:黄瓜因为水分含量高而经常被忽视，但事实上，这些蔬菜提供了一系列的营养物质，包括钾、生物素、铜、维生素C、锰和一些维生素b，低碳水化合物的性质并不能阻止这些蔬菜填饱你的胃和促进消化，这两者都有助于你减肥。
蘑菇
每100g含碳水化合物3.3g。
好处:蘑菇含有多种硫化物和抗氧化剂，还具有抗病毒、抗菌、抗真菌的作用，有益健康。除了美味，这种低碳水化合物零食还富含纤维。蘑菇可以预防从癌症到过敏反应的各种疾病，所以它是你饮食中不可或缺的一部分。
草莓
每100g含有8g碳水化合物。
好处:草莓中约25%的碳水化合物来自膳食纤维，但真正打动这种低碳水化合物水果的是其多酚含量。研究表明，这些抗氧化剂可以减少体内炎症的发生，抑制脂肪的形成，从而增加能量，减少体重增加！
西瓜
每100g含有8g碳水化合物。
好处:西瓜可能膳食纤维含量低，但它是保持水分和提供健康能量爆发的好方法。更重要的是，这种低碳水化合物水果富含抗氧化剂，如番茄红素。番茄红素可以改善皮肤的外观，防止全身氧化应激，刺激心脏血管的修复和强化，降低心脏病和中风的风险。
菠菜
每170g含碳水化合物1g。
好处:这种绿叶蔬菜不仅胆固醇和脂肪含量低，而且富含蛋白质、纤维、维生素A、维生素C、钾、铁、钙和铜。毫无疑问，菠菜被认为是最健康的低碳水化合物食物之一，也是一种对减肥、心脏健康和骨密度都有很好作用的食物。
绿皮密生西葫芦
一个中等大小的西葫芦含有6克碳水化合物。
好处:由于含有适量的ω-3脂肪酸和各种矿物质和维生素，西葫芦已经成为世界上一些地方的主食。它提供了大量的纤维，这被认为是一种有力的促进，也调节体内激素和酶的活动，这是由于这种蔬菜中的维生素B和关键矿物质。
芦笋
每100g含碳水化合物4g。
好处:富含硒、维生素A和维生素C，是一种富含抗氧化剂的蔬菜，有助于减少炎症和慢性病的发生。这是芦笋对血糖水平、血液凝固、骨密度、血压和皮肤外观的积极作用。
蜜瓜
每100克含9克碳水化合物
好处:这种低碳水化合物水果经常和哈密瓜(另一种低碳水化合物水果)一起吃。由于其含钾量高，通常推荐高血压患者食用。[16]这种水果还含有丰富的维生素C，这使它成为一种很好的免疫系统增强剂，具有发现和中和自由基的能力。