羊肉汤图片羊肉广告标语
2.将戳好的萝卜、羊肉和不带羊肉的凉水放入锅中，大火煮5分钟后，取出羊肉用温水洗净。
3.取另一个锅，加入足够的温水，放入羊肉和两片生姜，大火烧开，撇去泡沫。
4.将姜捞出，加入两勺料酒和一片香叶，煮开后小火炖90分钟左右(直到羊肉变嫩去骨)。
5.喝汤前加入萝卜片烧开，加盐调味。
500克羊肉(薄)
辅料:白萝卜200克。
调料:料酒15g，姜15g，胡椒粉2g，盐15g，味精2g。
步骤:
1.羊肉反复血洗，沸水焯水，洗净；
2、萝卜改小注；
3.将羊肉放入洗净的锅中加水混合，放锅内大火烧开；
4.捞出浮沫，放入姜、料酒、胡椒粉，移至小火炖至七成熟；
5、将肉捞起换成纸条，然后放入锅中，将萝卜炖至肉软；
6.姜、胡椒打匀，加盐、味精，放入容器中。
1.羊肉用清水浸泡20分钟去血，然后洗净。萝卜洗净后，用牙签戳一些小洞，切滚刀块备用。
2.将戳好的萝卜、羊肉和不带羊肉的凉水放入锅中，大火煮5分钟后，取出羊肉用温水洗净。
3.取另一个锅，加入足够的温水，放入羊肉和两片生姜，大火烧开，撇去泡沫。
4.将姜捞出，加入两勺料酒和一片香叶，煮开后小火炖90分钟左右(直到羊肉变嫩去骨)。
5.喝汤前加入萝卜片烧开，加盐调味。
材料:带骨羊肉1500克
辅料:葱，姜，盐，醋，1香菜，2个八角。
步骤:
1，带骨羊肉泡一会儿；
2.去血洗净，带骨头的羊肉把骨头和肉分开；
3.葱切长段，姜切片；
4、洋葱切末，香菜切末；
5.锅里装满水，把切好的羊骨头煮半个小时；
6.去除浮沫；
7.倒入羊肉；
8.加入八角、葱、姜片；
9.煮沸后加盐调味，饮用时撒上葱花、香菜和醋。
小贴士:将羊肉用冷水浸泡一段时间，每隔一段时间换水，可以有效去除羊肉的膻味。
制作技巧编辑器
1，羊肉的血要洗干净，不能用火炖，否则汤会有颜色；
2、水要一次调足，不能中途加水；
3、萝卜不能放太早，否则汤不好喝。
带骨羊肉1500克
辅料:葱，姜，盐，醋，1香菜，2个八角。
步骤:
1，带骨羊肉泡一会儿；
2.去血洗净，带骨头的羊肉把骨头和肉分开；
3.葱切长段，姜切片；
4、洋葱切末，香菜切末；
5.锅里装满水，把切好的羊骨头煮半个小时；
6.去除浮沫；
7.倒入羊肉；
8.加入八角、葱、姜片；
9.煮沸后加盐调味，饮用时撒上葱花、香菜和醋。
小贴士:将羊肉用冷水浸泡一段时间，每隔一段时间换水，可以有效去除羊肉的膻味。
制作技巧编辑器
1，羊肉的血要洗干净，不能用火炖，否则汤会有颜色；
2、水要一次调足，不能中途加水；
3、萝卜不能放太早，否则汤不好喝。