由技术人员理解奶牛引发的思考(2)
成功解决牛后，熟练工“站起来拿刀，四处寻找，踌躇满志，把好刀藏起来。”是一种无忧无虑的生活境界；也是一种追求自信的境界。这也是人生希望的境界。怎样才能达到这种状态？你必须学会像专家一样使用“刀”。“刀”是生存的武器，用刀是生存的技能。如果你知道如何使用一把刀，你会活得自由，如果它总是新的。不懂得用刀砍，就会失去生存的武器，陷入苦恼的泥潭。那么如何掌握这一刀的生存技巧呢？要研究“牛”的结构，搞清楚牛结构的肌理，这是事物的内在规律。做到有牛没牛，就是有事，不妨化繁为简，轻松解决问题。那么如何才能掌握这把洒脱的刀呢？
虽然世界上的事情千差万别，但每个人每件事都有规律可循。你必须善于掌握它的规律，遵循它的规律，在遇到难题的时候尽量绕开沟通。忌破其法而硬切硬崩。如果你不按规矩来，不懂得转弯，使出浑身解数去砍那把懂牛的刀，没有武器，你不仅解决不了牛，还会杀鸡。这样做必然尴尬，没有回旋的余地。那么如何研究牛的构造，掌握其规律呢？
“大臣解之初，除了牛，他什么也没看见。三年过去了，我再也没见过一整头牛。”也就是说，无论对任何人、任何事，在全面掌握的基础上，首先要找到门和路，也就是说，要知道从哪里进、去、转。比如学习，比如处理人事关系，都是这样。“我会见上帝，而不是看着它，我是知止，我想这样做。”我这里说的是熟悉，对信息的熟悉，而不是固定。盯着牛会造成它在设陷阱的错觉。知道下一套，牛会怨恨不配合，这一套也会套住解决牛的人，不知道如何下手。比如解决人事关系上的矛盾，也是如此。紧盯对方不仅没有回旋的余地，还会造成被别人套住的假象，引起反感。你要知道没有人愿意被困住。正确的做法是顺着对方的思路，迂回引导。这是“知止官方急于做的事情”事实上，感官之间的差距距离交流比物体之间的交流更有效。对于人事来说，我仍然感到神圣的独角兽的和谐的心跳。那么肌腱和股骨呢？
“按天理，批评教育是天经地义的。”这是了解牛的技术关键，刀是沿着牛身上的缝隙取的。对于人员来说，这叫绕障行走，绕障行走，比越障更加省力顺畅，即使对方割爱也不会感到疼痛。绕过障碍行走不仅是解决问题的捷径，也是解决问题的最佳方式。“技术不差，但形势大好？”解决问题，不要碰硬节。硬碰硬不仅让人沮丧，还容易打到对方最疼的地方，让对方的疼对你来说不可原谅。不仅解决不了问题，还会在合作的钥匙门上打一个解不开的结。
所以要做“懂得解牛”之类的事情。不要把自己的刀刃磨穿，还要把牛顺利的解开。达到一往无前的境界。对于人事来说，要善于掌握规律，运用规律。用规矩做事就是顺，顺了做事就会开心，就会掌握养生之道。
关于用巧手理解奶牛的几点思考？
想到这两个成语，我就忍不住参考《我的巧牛悟道》这篇文章，它告诉我们，我的巧牛悟道从“所见不过是牛”变成了“十九年，刃若新”，给人一种启发。任何事物都有其客观规律。经过反复练习，可以积累经验，了解和掌握事物的规律，比如解牛，经过勤奋的学习和刻苦的练习，就可以“游刃有余”了。
刚开始了解牛的时候，“看到的无非是牛”，和普通人一样，没有什么突出的个性；但是三年后。情况很不一样；“我从没见过整头牛”，“有它恢复的余地”，一把刀用了19年，“而且如果刀刃是新研制的”……可见我对牛的了解功力之高明。
如果我的师傅不努力学习，或者不讲究方法盲目练习，不“依自然”或者“因为是自然”，那么他仍然只是一个普通的厨师，他也会“月中刀”。
所以，我熟练的原因有很多；第一，当然是熟练苦练解牛技巧；第二点，也是更重要的一点，他在实践过程中摸索出了认识牛的规律，“批大，导大”。如果你努力练习却没有找到它的一般规律，你是不可能成功的。
了解牛需要找出规律，为什么不去做其他的事情呢？任何事物都有一般和特殊的规律。不管是一般的还是特殊的，只要找出这个规律，掌握它，做这种事情或者知道类似的事情就容易多了。但是，找到规律并不容易。我这个技术工人用了三年时间，从“只看见牛”到“只看见牛”，了解了成千上万的牛。达到轻松的程度。这说明，要掌握事物的规律，必须积累经验，通过过量的实践和反复的实践，找出规律。
我突然想到，有报纸说学数学要少做题，多总结。我对此有些异议。所谓总结，就是总结经验；但是没有实践哪来的经验？当然，所谓多做练习并不是搞“题海战术”，要适当选择不同类型的题目来做。做好之后再想一想，找出解决这类题的一般方法。这就是找到规律了——以后再遇到同类型的题，你不会束手无策，但是如果不适当多做练习，总结经验，毕竟不会留下深刻印象，也就谈不上学好数学了。
总之要努力练习，熟练学习。
巧匠理解牛的思考第五部分最近在看《庄子》。很多年前，我看了蔡志忠的漫画《庄子》。那时候除了一个又一个的故事，我什么都不知道。至于故事背后的事情，就不得而知了。我在中学的时候学过课本上的《巧妇难为无米之炊》，只是作为阅读古文的材料，并不是作为思政课的教材。后来在金庸的《剑书·爱恨情仇》里，我又看了一遍《我的巧妇助牛》。在金庸笔下，《庄子》成了武侠秘籍。陈家洛从中学到了高深的武术技巧。太神奇了。那么，《庄子》是一本怎样的书呢？我想一百个人读《庄子》会有一百种感受。
前几天在百家讲坛下载了于丹播的《庄子心得》，然后在新浪看到了傅佩荣的《庄子》，好像很有启发。然而，这只是一种模糊的感觉。我说不清楚。呵呵，看来真的是“道可道，非常道”。
在庄子的作品中，有伟人，也有小人物。而庄子尤其擅长写那些不平凡的小人物，就像那个精于理解牛的人一样。我家主人只是个厨子，没名没姓。然而，就是这个小人物，却有着过人的本领。你看，“我是帮助文的技术工人。手摸什么，肩靠什么，脚走什么，膝立什么，刀像什么——自然有男高音:桑林之舞，是首经之会。”，再看“梁有年多是刀，刀法也；族月多刀多折。我有一把剑19年了，我学到了很多东西，但如果剑刃是新的。”它是神吗？其实很简单，就像卖油的说的“没别的，只有手熟。”任何一个小技巧，只要长时间专注，就能心无旁骛地享受，就能最终达到境界，如有神助。就像熟练的厨师一样，他也像卖油的。小人物也可以不平凡。我记得新东方的于说过，专心做炸鸡，就能成为肯德基；专心做汉堡，你就能成为麦当劳；如果你专心教英语，你可以成为新东方。
其实我并不想成为一个不平凡的人。你我都是普通人，但怎样才能让我们的普通生活有味道呢？或许，我们应该学会熟练，学会卖油翁。找到自己喜欢的事情，然后认真扎实的去做。不是一天，不是一年，而是一生。那样，我们也会成为技术工人，拥有非凡的技能。80岁了，有值得骄傲的事，而不是后悔。我认为我们每个人都应该是专家。
看完第六条，看完这篇文章，我学到了很多。
《我对牛的巧懂》讲的是；我家主人为文宰牛，他摸、扛、踩、跪的地方都传来皮骨分离的声音，刀符合节奏。文对说；“嗯，你宰牛的技术已经达到了这样的水平。为什么？”我的主人回答说:“一开始，我看到的是整头牛。三年后，我看到了牛的部分。我用刀沿着牛的结构走，绕过了牛纠结的经脉。不要面对牛的胫骨。好厨师一年换一次刀，这是武力横行的结果。大部分厨师一个月换一次刀，这是蛮力的结果。我手里的刀持续了19年。宰了几千头牛，刀刃却没多大损伤。一把很细的刀可以插进牛的关节里，但是注意不要碰到骨头和肌肉交织的地方。”文惠均听了我的话，悟出了健身的道理。
学习如何做一个技术工人，让我明白了学习也要讲方法。比如死记硬背复习课文，运用方法，运用想象去理解课文，思考故事中发生了什么，事情是如何发展的，解释什么能让你完整地记住课文。方法不仅要用在学习上，也要用在生活和游戏中。记得早前有一次，我妈陪我去白莲洞公园，让我大胆尝试一个攀岩游戏。我看到了游戏设施，它是由一个大橡胶模型膨胀成的，上面有手和脚的小环。只要我爬到顶端，我就能成功。如果我掉下去，会有一个大气层接住它。我的脸因为害怕爬山而变得苍白，但是妈妈给了我很大的鼓励，我决定试一试。我的心怦怦直跳，爬的时候手心冒汗。无论我怎么努力，都很难爬上去。我躺在那里，直到我失去了力量，坠入大气层。我太累了，就躺在气球上，看那些聪明的孩子怎么爬上去的。一个虎头虎脑的男孩伸出胖乎乎的手，使劲拉着上面的两个环，于是他把一个环套在自己的小脚上，右脚左脚拉着环，右手拉着环。我发现他在最后一关放松双手，保存体力拉更高的环，三下两下就这样上去了。我试图在他的道路上爬很快。我成功了，学会了怎么往上爬。
虽然是一个普通的故事，但“巧妇难为无米之炊”让我明白，要想得心应手，必须反复实践事物，掌握事物的客观规律。
看了《能人识牛》这篇文章，受益匪浅。
看完《我的巧牛》第七章正文《我的巧牛》是庄子内篇《养生大师》中的一个寓言故事。《养生大师》主要阐述养生的要领和方法。庄子把人比作刀，把牛比作有筋骨的牛，把牛比作有筋骨的牛，充满了人类社会的杂七杂八。自以为不会持刀的人白砍白砍，辛苦又吃力不讨好；不懂道理的人身心俱疲，疲惫而无效。但若想保存刀刃，应尽量避免切筋切骨；想要维持身心，就要避免社交冲突。
庄子是战国时期著名的思想家、文学家，继承和发展了老子“道法自然”的思想，成为战国时期道家学派的重要代表，与老子并称“老庄”。庄子的著作列在《庄子》一书中。他的散文具有相当高的艺术成就，艺术风格浪漫，想象奇特，构思巧妙，善于运用语言、比喻、夸张等不同的修辞手法。他详细而生动地阐述了他深刻的哲学。如果把庄子比作一颗星星，他就是夜空中最耀眼的星星。另外，中国属于思想家的时代，“天道自然，周身养生”这句话已经把这种思想传播给了人们。
《我的巧匠悟牛》讲述了我的巧匠为惠文君悟牛的故事，阐述了庄周的“养生之道”。他的客观意义已经远远超出了这个寓言的主观意图。读者不仅可以惊讶于我对牛的理解技巧，也可以认识到任何事物都有其客观规律。只要他们反复练习，不断积累经验，虚心学习，就能像我的技巧一样理解和掌握事物的规律，达到得心应手、运用自如、解决轻松的高端境界。
本文分为三个不同的阶段。首先，第一阶段是让读者领略“懂牛之美”，作者首先阐述了懂牛的场景。然后，第二阶段是用文的敬佩和疑问来阐述我认识牛的技巧和方法，把我认识牛的细节一个一个生动地描述出来。最后，作者比较了垦丁、两炮、祖东三个阶段。他用这三个不同的阶段来说明，只有通过长期的实践，才能获得了解牛的方法。
总的来说，这篇课文——《巧识牛》让读者不仅了解了养生之道，还学会了如何通过经验的积累和反复练习来提高个人水平。“台上十分钟，台下十年”这个简单的道理大家都懂。厨师的刀工需要时间去锤炼；飞行员也是要训练的，自我练习和实践才能达到当飞行员的水平。任何事情都有隐藏的本质，所以我们必须坚持自己的信念，耐心地提高自己，以实现我们的目标，并将自己推向更好的水平。