早上喝什么粥比较营养？

喝粥对人体的好处粥煮好后，上面漂浮着一种细小、粘稠、呈油膏状的物质，中医称之为“米油”，俗称粥油。很多人不认同。其实有很强的滋补作用，可以媲美参鸡汤。粥油通常由小米或大米熬粥制成。

喝粥的七大好处:1，白米饭易消化。当沸腾温度超过60摄氏度时，就会发生糊化。煮出来软糯的粥在口中会融化，吃完后非常容易消化，非常适合肠胃不适的人。

2、增强食欲，生病时补充体力，粥中加一些清淡开胃的东西，如梅干菜、甜姜、配菜等。，既能促进食欲，又能为虚弱的患者补充体力。

3、预防便秘现代人饮食讲究，缺乏运动，很多都有便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。

4、预防感冒天冷的时候，早上早起喝一碗热粥，可以帮助保暖，增加身体的御寒能力，预防感冒。

5、预防咽干对于咽痛、言语疼痛的人来说，温热的粥汁可以润喉，有效缓解不适。

6、调养肠胃功能较弱或有溃疡的患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽，这非常适合喝粥调养肠胃。

7、延年益寿喝粥可以延年益寿。五谷杂粮煮成粥，营养丰富，富含膳食纤维。对于老年人或牙齿松动的患者来说，喝粥可以预防小病，是养生保健的最佳药方。