有什么食疗偏方可以补肝？

1避免高脂肪饮食。部分肝病患者存在脂质代谢障碍，不建议高脂饮食。

饮食清淡。避免长时间吃辛辣或刺激性的东西。

均衡全面的营养。多吃新鲜水果蔬菜，保证维生素摄入。

饮食规律，避免暴饮暴食。

严格戒酒很重要！过量的酒精会加重肝脏的负担，影响肝细胞的再生和恢复。

避免食用发霉变质的食物，尤其是夏天，致癌性很强。对于乙肝患者来说，这一点要强调。

少吃含亚硝酸盐的食物，包括腌制的咸菜。

避免高糖饮食，合理饮食结构。如果有糖尿病，就更要注意了！

猪肝绿豆粥新鲜猪肝100g，绿豆60g，大米100g，盐和味精。先将绿豆和大米洗净一起煮，然后用小火煮，煮至八成熟，再将切片或条纹猪肝放入锅中一起煮，再加入调料。此粥具有滋补肝血、清热明目、美容润肤的作用，能使人容光焕发，特别适合面色萎黄、视力不佳、视物模糊者食用。

1，以脏补脏，先鸡。鸡肝味甘性温，能补血养肝。是养肝的好食物，比其他动物的肝脏有更强的养肝作用，还能暖胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3个，大米100克，一起煮成粥。可用于治疗肝血虚、饮食不节、眼睛干涩或流泪的中老年人。此外，对于四肢麻木的老人，也可将鸡肝5片，天麻20g，每天蒸一次，连蒸半个月，即可见效。

2、要品肝，醋是首选。醋味酸，入肝，有平肝化瘀、解毒抑菌的作用。老年高血压肝阳上亢患者杨灿每天服用40毫升醋，用温水稀释，或用醋浸泡鸡蛋或大豆，有良好的效果。平时因气闷而肝区疼痛的人，可服用食醋40毫升，柴胡散10克，可迅速缓解疼痛。

3、肝血、鸭血。鸭血营养丰富，肝主藏血，是中医常用的治疗方法。取鸭血100g，鲫鱼100g，白米100g，与粥同食，可滋补肝血，有助于治疗贫血，也是肝癌患者的护肝佳肴之一。

4、疏肝养血，菠菜是很好的蔬菜。菠菜是春季时令蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血的作用，对肝气郁结并发胃病的辅助治疗有很好的效果。